施工单位如果不按照既定的施工方案进行施工，这一行为确实涉及到了多个层面的违规问题，下面我将为您详细解析：
一、法律法规层面
《中华人民共和国建筑法》：
- 该法明确规定，建筑施工企业必须遵循工程设计图纸和施工技术标准进行施工，严禁偷工减料或擅自修改工程设计。施工方案作为施工的重要指导文件，未按其施工即构成对施工技术标准的违反，施工单位需承担相应的法律责任。
《建设工程质量管理条例》：
- 条例中进一步强调，施工单位必须严格按照工程设计文件和施工技术标准施工。若施工单位未遵循施工方案，即视为违反该条例，可能面临责令改正、罚款（工程合同价款的2%至4%）、返工修理及赔偿损失等处罚。情节严重时，还可能受到停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书的严厉处罚。
二、合同约定层面
- 若建设单位与施工单位在建设工程施工合同中明确约定了施工方案，并要求施工单位按此执行，那么未按方案施工即构成对合同的违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。具体责任内容和承担方式通常会在合同中详细约定。
三、行业规范和标准层面
- 不同行业有其特定的施工规范和标准，这些规范和标准是确保工程质量与安全的重要基石。施工方案往往也是基于这些规范和标准制定的。若施工单位未按照包含这些要求的施工方案施工，就违反了行业规范，可能对工程的结构安全和耐久性造成不良影响。这不仅损害了工程的整体质量，还可能引发安全隐患，对施工单位和行业声誉造成负面影响。
四、其他相关法规和标准
- 施工单位还需遵守其他与工程施工相关的法规和标准，如《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》等。这些法规和标准对特定类型的工程施工提出了更具体的要求，施工单位必须严格遵守，以确保施工安全和工程质量。
总结与建议：
施工单位在施工过程中应严格遵守施工方案、相关法律法规以及行业规范和标准，确保工程质量和安全。同时，建设单位也应加强对施工单位的监督和管理，确保施工单位按照约定的施工方案进行施工。如遇到施工单位未按方案施工的情况，建设单位应及时采取措施予以纠正，并依法追究其相应的法律责任和违约责任。这样不仅能维护双方的合法权益，还能促进建筑行业的健康发展。