结论：超过七日才交上诉费，法院是否受理被告的上诉请求，需视具体情况而定，但通常情况下，若未在规定期限内交纳上诉费，法院将视为未提起上诉，不会受理其上诉请求。不过，若存在特殊情形，如法院准许缓交、减交或免交上诉费，则被告仍可上诉。

分析说明：

1. 上诉费的交纳期限与后果：

   • 根据《诉讼费用交纳办法》及相关司法实践，当事人提起上诉时，需在规定期限内交纳上诉费。若未在规定期限内交纳，法院将视为未提起上诉，不会启动二审程序。
   • 通常情况下，上诉费的交纳期限为七日，自当事人收到法院交纳上诉费通知书之日起计算。若超过此期限未交纳，且未向法院申请缓交、减交或免交，则法院将不会受理其上诉请求。

2. 特殊情形的处理：

   • 若当事人因经济困难等原因无法在规定期限内交纳上诉费，可向法院申请缓交、减交或免交。若法院准许，则当事人可在准许的期限内交纳上诉费，并启动二审程序。
   • 在此情况下，即使超过七日才交纳上诉费，法院仍会受理被告的上诉请求，并依法进行审理。

3. 法律建议：

   • 对于被告而言，若打算提起上诉，务必在规定期限内交纳上诉费，以免丧失上诉权利。
   • 若因特殊原因无法按时交纳上诉费，应及时向法院申请缓交、减交或免交，并提交相关证明材料，以争取法院的准许。
   • 在整个过程中，被告应密切关注法院的通知和要求，确保及时履行相关义务，保障自身合法权益。

后续行动建议：

• 若被告已超过七日未交纳上诉费，且未向法院申请缓交、减交或免交，则建议被告尽快与法院联系，了解案件进展情况，并咨询是否还有补救措施。
• 若被告打算申请缓交、减交或免交上诉费，则应尽快准备相关证明材料，并向法院提交书面申请。在申请中，应详细说明自身经济状况及无法按时交纳上诉费的原因，以增加申请的合理性。

法律依据：

• 《诉讼费用交纳办法》第二十二条：原告自接到人民法院交纳诉讼费用通知次日起7日内交纳案件受理费；反诉案件由提起反诉的当事人自提起反诉次日起7日内交纳案件受理费。上诉案件的案件受理费由上诉人向人民法院提交上诉状时预交。双方当事人都提起上诉的，分别预交。上诉人在上诉期内未预交诉讼费用的，人民法院应当通知其在7日内预交。申请费由申请人在提出申请时或者在人民法院指定的期限内预交。当事人逾期不交纳诉讼费用又未提出司法救助申请，或者申请司法救助未获批准，在人民法院指定期限内仍未交纳诉讼费用的，由人民法院依照有关规定处理。