结论：日租房不给钱的行为，一般属于民事违约行为，但在某些极端情况下可能涉及治安违法行为或合同诈骗罪。具体分析如下：
民事违约行为：
- 法律关系：日租房的租赁关系同样受《中华人民共和国民法典》的调整。当租客与房东签订租赁合同后，双方即建立了具有法律约束力的租赁关系。租客有义务按照合同约定的时间、方式和金额支付租金。
- 违约后果：如果租客无正当理由不支付或延迟支付租金，就违反了租赁合同的约定，构成民事违约。此时，房东有权要求租客承担违约责任，包括支付拖欠的租金、违约金等。若租客逾期仍不支付，房东还有权解除合同，并要求租客赔偿因此产生的损失和费用。
治安违法行为：
- 特殊情况：在极端且特殊的情况下，如果租客不仅拒付租金，还强占房屋、拒不搬离，扰乱房屋正常的居住使用秩序，这种行为可能违反《治安管理处罚法》。
- 法律后果：根据《治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可以依法对租客进行处理，如处以拘留、罚款等。
合同诈骗罪：
- 构成要件：如果租客从一开始就具有非法占有房屋使用权益、不支付租金的故意，并通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗得房东信任，签订租赁合同并入住后拒不支付租金，且达到一定的金额标准，则有可能涉嫌合同诈骗罪。
- 法律后果：合同诈骗罪是一种刑事犯罪，一旦构成，租客将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。但这种情况相对较少，需要有充分证据证明租客存在诈骗的主观故意和客观行为。
法律建议：
- 友好沟通：遇到租客不给租金的情况时，房东应首先尝试与租客进行友好沟通，要求其履行支付义务。
- 法律途径：如果协商无果，房东应及时通过合法的法律手段来维护自己的权益，如向法院提起诉讼，请求法院判决租客支付租金及违约金。
- 证据收集：在处理此类纠纷时，房东应注意收集相关证据，如租赁合同、租金支付记录、沟通记录等，以便在法律程序中证明自己的主张。
额外提醒：
- 对于日租房的房东而言，除了关注租客是否支付租金外，还应确保日租房的合法经营，如办理必要的营业执照、特种行业许可、消防许可和卫生许可等手续。否则，可能因违规经营而面临法律处罚。
总之，日租房不给钱的行为主要属于民事违约行为，但也可能涉及治安违法行为或合同诈骗罪。房东应根据具体情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。