当和解协议中甲方违约时，乙方可以采取以下措施来维护自身合法权益：

1. 友好协商与和解协议补充：

   • 乙方应首先尝试与甲方进行友好沟通，明确指出甲方的违约行为，并要求其承担违约责任。通过协商，双方可以就违约事宜达成新的共识，甚至可以签订补充和解协议，进一步明确甲方承担违约责任的具体方式和期限。这种解决方式既节省时间和成本，又有助于保持双方的合作关系。

2. 依据和解协议及法律规定追究违约责任：

   • 和解协议具有合同性质，对双方均具有法律约束力。若甲方违约，乙方可以依据和解协议中的约定，要求甲方承担违约责任，如继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。乙方可以据此要求甲方承担相应的法律责任。

3. 主张损失赔偿：

   • 乙方有权要求甲方赔偿因违约所造成的直接经济损失，这包括合同履行后可以获得的利益，如因甲方未按时交货导致乙方错过的销售利润等。
   • 此外，乙方还可以要求甲方赔偿因违约所造成的间接损失，即可得利益损失。但赔偿额不得超过违约一方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。

4. 行使法定解除权：

   • 若甲方的违约行为符合法定解除情形，如明确表示不履行主要债务、迟延履行主要债务经催告后仍未履行等，乙方可以行使法定解除权解除和解协议。
   • 乙方行使法定解除权应通知甲方，合同自通知到达时解除。甲方有异议的，可请求人民法院或仲裁机构确认解除效力。合同解除后，尚未履行的终止履行；已履行的可根据情况请求恢复原状、采取补救措施或赔偿损失。

5. 通过法律途径解决纠纷：

   • 仲裁：若和解协议中约定了仲裁条款，乙方可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有终局性，对双方均有法律约束力。
   • 诉讼：若和解协议中没有约定仲裁条款或仲裁不成，乙方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，乙方需提供充分证据证明甲方的违约行为及损失，并由人民法院依法作出判决。

在处理此类纠纷时，乙方还需注意以下几点：

• 保留证据：乙方应妥善保管与和解协议及甲方违约行为相关的所有证据，如和解协议文本、沟通记录、损失证明等，以便在需要时提供给仲裁机构或人民法院。
• 及时行动：一旦发现甲方违约，乙方应及时采取行动，避免超过法律规定的诉讼时效或仲裁时效，导致自身权益无法得到保障。
• 寻求专业支持：在处理复杂的合同纠纷时，乙方可以寻求专业律师的支持，以确保自身权益得到充分维护。

作为董云峰律师，我擅长处理刑事辩护和合同纠纷领域的法律问题。如果您在和解协议违约方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。