警察一般会根据伤情鉴定结果、事件具体情况等，按照治安管理处罚法或刑法相关规定来处理，可能涉及行政处罚或刑事处罚，同时会组织调解赔偿事宜。具体如下：

1. 调查取证：警察到达现场后，会首先控制局面，确保双方安全，防止冲突进一步升级。随后，警察会详细询问双方当事人事情的经过，包括时间、地点、起因、经过等关键信息。同时，警察也会寻找现场的目击证人，收集他们的证言，以还原事件的真相。此外，如果现场有监控录像等视听资料，警察也会依法调取，作为认定事实的依据。
2. 伤情鉴定：对于被打的你，警察会建议你及时前往医院进行伤情鉴定。伤情鉴定是判断事件性质的重要依据，如果伤情较轻，可能构成轻微伤；如果伤情较重，可能构成轻伤或重伤。不同的伤情等级，对应的法律责任也不同。
3. 行政处罚：如果经过调查，确认酒鬼的行为构成违反治安管理行为，但尚未构成犯罪，那么警察会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对酒鬼进行行政处罚。这通常包括警告、罚款、行政拘留等措施。具体处罚种类和幅度，会根据酒鬼的违法情节、悔过表现等因素来综合确定。
4. 刑事处罚：如果伤情鉴定结果显示你的伤情构成轻伤或重伤，那么酒鬼的行为就可能构成犯罪。此时，警察会将案件移送至检察机关审查起诉，由法院依法判决。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能面临有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
5. 调解赔偿：在处理过程中，警察也会积极组织双方进行调解，就赔偿事宜达成一致。如果调解成功，双方可以签订调解协议书，明确赔偿金额、支付方式等条款。如果调解不成，你可以通过民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。