结论：是否可以索赔取决于具体情况，若商家行为构成违约或欺诈，您可以索赔；若不构成，则可能无法索赔。以下从不同角度为您详细分析：
一、商家行为是否构成违约
合同约定：
- 如果您与商家之间存在明确的货物买卖合同，且合同中明确规定了货物的价格（如定价为20元），而商家却以30元的价格出售，这明显违反了合同约定。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
索赔依据：
- 在此情况下，您可以依据合同约定，要求商家按照合同价格（20元）出售货物，或者要求商家赔偿因违约给您造成的损失（如差价、因购买其他替代品而产生的额外费用等）。
二、商家行为是否构成欺诈
欺诈行为：
- 如果商家在销售过程中故意隐瞒真实价格，或者通过虚假宣传、误导性陈述等方式使您误以为货物价格为30元是合理的，从而做出购买决定，这可能构成欺诈。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
索赔依据：
- 在此情况下，您不仅可以要求商家退还差价，还可以要求商家按照法律规定进行赔偿（即“退一赔三”）。
三、商家行为不构成违约或欺诈的情况
价格变动：
- 如果商家在销售过程中明确告知您货物价格可能因市场供需关系、成本变化等因素而调整，且您在购买时接受了这一价格变动，那么商家以30元的价格出售货物可能不构成违约或欺诈。
特殊促销活动：
- 如果商家在销售过程中进行了特殊的促销活动（如限时折扣、满减优惠等），且您在购买时未充分了解活动规则或未满足活动条件，导致实际支付价格高于预期，这也不构成商家的违约或欺诈行为。
四、建议与行动
收集证据：
- 无论商家行为是否构成违约或欺诈，您都应尽可能收集相关证据（如合同、发票、宣传资料、聊天记录等），以便在后续维权过程中证明自己的主张。
与商家协商：
- 在收集到足够证据后，您可以先尝试与商家进行协商，要求商家按照合同约定或法律规定履行义务或进行赔偿。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，您可以向我咨询或寻求其他法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此在实际操作中，您应根据具体情况灵活应对。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。