掩饰、隐瞒犯罪所得并非单纯用流水来定刑，但流水金额是判断犯罪情节严重程度的重要依据之一。下面我将从多个角度为你详细分析：
法律依据与基本规定
根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这里所说的“情节严重”，就包括了掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到一定数额的情形。
流水金额在量刑中的作用
数额标准：
- 根据《最高人民法院关于审理掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益刑事案件适用法律若干问题的解释》，掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到十万元以上的，通常会被认定为“情节严重”。这意味着，如果流水金额达到或超过这个标准，犯罪嫌疑人将面临更重的刑罚。
- 流水金额越大，通常意味着犯罪行为的规模越大，社会危害性也越高，因此量刑时也会相应加重。
具体案例：
- 如果掩饰、隐瞒犯罪所得的流水达到100万或200万，这已经远超“情节严重”的数额标准，因此犯罪嫌疑人通常会面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。
其他影响量刑的因素
除了流水金额外，法院在量刑时还会综合考虑以下因素：
行为人的主观故意：
- 如果行为人确实不知是犯罪所得及其产生的收益而予以掩饰、隐瞒，则不构成犯罪。相反，如果行为人主观上为了牟取高额报酬，积极主动实施掩饰、隐瞒行为，其主观恶性更大，量刑时会予以体现。
掩饰、隐瞒的手段：
- 采用复杂、隐蔽手段进行掩饰、隐瞒，如通过多个银行账户多次转账、利用虚拟货币交易等，增加了司法机关追查难度，量刑时可能会加重。
是否造成严重后果：
- 如果掩饰、隐瞒行为导致上游犯罪证据难以收集、被害人财产无法追回等严重后果，量刑时将从重处罚。
行为人的自首、立功、坦白等情节：
- 以及是否积极退赃退赔、取得被害人谅解等，均会对量刑产生积极影响。例如，主动投案自首并如实供述罪行，依法可从轻或减轻处罚。
法律建议
如实陈述事实：
- 在面对司法机关的调查时，犯罪嫌疑人应如实陈述自己的行为，避免隐瞒或谎报事实，以免加重刑罚。
积极退赃退赔：
- 如果犯罪嫌疑人能够积极退赃退赔，挽回被害人损失，这可以在量刑时作为从轻处罚的情节予以考虑。
寻求法律帮助：
- 如果你或你身边的人面临类似问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供详细的法律建议和帮助。
总结来说，掩饰、隐瞒犯罪所得并非单纯用流水来定刑，但流水金额是判断犯罪情节严重程度的重要依据之一。法院在量刑时会综合考虑多种因素，包括流水金额、行为人的主观故意、掩饰隐瞒的手段、是否造成严重后果以及行为人是否有自首、立功等情节。因此，在面对此类法律问题时，应如实陈述事实，积极退赃退赔，并寻求专业的法律帮助。