起诉要求开发商配合过户时，起诉的主体通常是开发公司，而非合同签订人，但需根据具体情况判断。以下分情况详细说明：

1. 合同签订人与开发公司一致时
   若合同签订人是开发公司的法定代表人、授权代表或员工（且在授权范围内签订合同），则合同主体实际为开发公司。此时起诉对象应为开发公司，因为合同权利义务由公司承担。例如：开发公司销售经理以公司名义与购房者签订合同，购房者应直接起诉开发公司要求配合过户。

2. 合同签订人与开发公司不一致时

   • 表见代理情形：若合同签订人虽非开发公司员工，但购房者有理由相信其有代理权（如持有开发公司公章、授权书等），可能构成表见代理。此时仍可起诉开发公司，但需提供证据证明“有理由相信”的事实。
     
   • 无权代理情形：若合同签订人无开发公司授权，且购房者明知或应知其无权代理，则合同可能对开发公司不发生效力。此时需起诉合同签订人个人，要求其承担违约责任或赔偿损失。
     
   • 挂靠或借用资质情形：若开发公司允许他人挂靠或借用资质开发项目，实际开发人与合同签订人可能为同一主体。此时需根据具体关系确定被告，可能涉及开发公司与实际开发人共同承担责任。

3. 特殊情形：项目公司或分公司

   • 若开发项目由开发公司的分公司负责，且合同以分公司名义签订，购房者可选择起诉分公司或开发公司（分公司无独立财产时，通常需追加开发公司为共同被告）。
     
   • 若项目公司是独立法人，即使与开发公司存在关联，购房者也应直接起诉项目公司，而非开发公司。

建议：

• 起诉前需核查合同主体、签订人身份及授权情况，可通过查询工商登记、要求开发公司出具说明等方式固定证据。
  
• 若对被告主体存疑，可先以开发公司为被告起诉，并在诉讼中根据证据情况申请追加或变更被告。
  

如有具体合同或案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您分析。