关于“做房托是否犯法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，因为它取决于具体的行为模式和法律环境。以下是我为您提供的详细分析：
首先，我们需要明确“房托”的具体含义和操作模式。房托，通常指的是房屋托管公司或个人，他们接受房东的委托，代为出租、管理房屋，并从中获取一定的服务费或差价。然而，在实际操作中，房托的行为可能涉及多种法律关系，包括但不限于租赁合同关系、委托代理关系等。
合法经营的情况：
- 如果房托公司或个人在取得相关营业执照和资质后，按照法律法规的规定，合法、合规地从事房屋托管业务，那么这种行为是合法的。
- 在这种情况下，房托公司或个人与房东、租客之间签订的合同是有效的，各方应按照合同约定履行各自的义务。
违法经营的情况：
- 如果房托公司或个人未取得相关营业执照或资质，擅自从事房屋托管业务，那么这种行为可能构成无照经营，违反了《中华人民共和国城市房地产管理法》等相关法律法规的规定。
- 在这种情况下，房托公司或个人可能会面临行政处罚，如责令停止业务活动、没收违法所得、罚款等。
- 此外，如果房托公司或个人在经营过程中采用欺诈、隐瞒等手段，骗取房东或租客的财物，那么这种行为可能构成诈骗等刑事犯罪，将面临更严厉的法律制裁。
特殊经营模式的风险：
- 近年来，一些房屋托管公司采用“高进低出、长收短付”等经营模式，这种模式本身存在较大的风险。如果房托公司以此种方式经营，并最终无法履行合同义务，导致房东或租客遭受经济损失，那么这种行为可能构成民事欺诈或刑事犯罪。
- 特别是当房托公司成立时间极短，且明显不具备履行能力时，其主观上可能存在非法占有的故意，这种行为更有可能被认定为诈骗。
建议：
- 对于想要从事房屋托管业务的公司或个人，建议先了解并遵守相关法律法规的规定，取得必要的营业执照和资质。
- 在经营过程中，应诚信经营，遵守合同约定，不得采用欺诈、隐瞒等手段骗取房东或租客的财物。
- 对于房东和租客来说，在选择房屋托管公司或个人时，应谨慎选择，了解其资质、信誉和经营模式，避免遭受经济损失。
综上所述，做房托是否犯法取决于具体的行为模式和法律环境。合法、合规地从事房屋托管业务是合法的；而违法经营或采用欺诈手段则可能构成犯罪。因此，在从事房屋托管业务时，务必遵守相关法律法规的规定，诚信经营。