当您在超市购买到过期瓜子时，作为消费者，您完全有权采取一系列措施来维护自己的合法权益，并可能获得相应的赔偿。以下是根据相关法律法规为您详细整理的处理流程和赔偿标准：
一、法律依据与赔偿标准
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供不符合要求的商品，应承担包括退还货款在内的民事责任。
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款明确规定，对于销售不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
赔偿方式及标准：
- 退还货款：您有权要求超市退还因购买过期瓜子所支付的全部货款。
- 支付赔偿金：
- 若超市销售过期瓜子，您可要求支付瓜子价款十倍的赔偿金。
- 若因食用过期瓜子导致身体损害，如产生医疗费用等损失，您可要求超市按损失的三倍进行赔偿。
- 若计算出的赔偿金额低于一千元，超市应按一千元进行赔偿。
二、索赔流程
收集证据：
- 务必保留好购物小票、发票以及过期瓜子的完整包装和标签，这些是维权的关键证据。
- 拍摄过期瓜子的照片，包括包装上的生产日期和保质期等信息，作为协商或投诉的证据。
与超市协商：
- 携带购买的过期瓜子、购物凭证和照片，前往超市客服部门或服务台。
- 冷静、理智地表达退货、换货或索赔的诉求，明确要求超市按照法律规定进行赔偿。
向相关部门投诉：
- 若超市拒绝承担责任或提供的解决方案不合理，您可向当地消费者协会或市场监管部门投诉举报。
- 投诉时要详细说明情况，并提供相关证据，如购物凭证、照片等。
提起诉讼：
- 如上述途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，要提供充分的证据支持自己的诉求，并遵循法律程序。
三、商家可能面临的处罚
除了对您进行赔偿外，超市还可能因其违法行为面临相应的法律责任，包括行政责任、民事责任甚至刑事责任。具体处罚措施可能包括罚款、没收违法所得和违法食品、吊销许可证等，情节严重者还可能面临刑事处罚。
四、建议
- 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，确保自己的诉求合理且明确。
- 及时收集和保留所有相关证据，以便在需要时提供有力的支持。
- 了解并运用相关法律法规，通过合法途径维护自己的消费权益。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。