结论：殴打未满十八周岁的孩子，孩子还手是否算互殴，需根据具体情况判断，一般可能构成互殴，但在特定情境下孩子可能构成正当防卫。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成互殴的情况
在一般的冲突场景中，如果双方都有攻击对方的故意和行为，且这种攻击行为是相互的、对等的，那么通常会被认定为互殴。例如，如果成年人先动手殴打未成年人，未成年人随即进行反击，且反击的行为在力度、方式等方面与成年人的攻击行为相当，没有超出必要的限度，那么这种情况下，双方的行为都可能被视为互殴。在互殴的情况下，双方都可能面临相应的法律责任，具体责任的大小会根据双方的过错程度、伤害后果等因素进行综合判断。
二、可能构成正当防卫的情况
然而，在特定情境下，未成年人的还手行为可能构成正当防卫。根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。在未成年人被成年人殴打的情境中，如果未成年人的还手行为是为了制止正在进行的不法侵害，且没有明显超过必要限度造成重大损害，那么这种行为就可能构成正当防卫。
具体判断标准：
不法侵害的正在进行性：必须是不法侵害正在进行时，未成年人才可以采取防卫行为。如果成年人已经停止殴打，或者未成年人有机会逃避而未逃避，那么此时再采取反击行为，就可能不构成正当防卫。
防卫行为的必要性：未成年人的防卫行为必须是必要的，即没有其他更合理的手段可以制止不法侵害。如果未成年人可以通过报警、呼救等方式寻求帮助，而选择了直接反击，那么这种行为可能就不被视为必要的防卫。
防卫行为的适度性：未成年人的防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。如果未成年人的反击行为过于激烈，导致成年人受到严重伤害，那么这种行为就可能被视为防卫过当，需要承担相应的法律责任。
三、法律建议
对于未成年人及其家长：在面对不法侵害时，应优先选择报警、呼救等合法途径寻求帮助。如果确实需要采取防卫行为，应确保防卫行为的必要性和适度性，避免防卫过当。
对于成年人：应尊重未成年人的人身权利，避免对其进行殴打等不法侵害。如果与未成年人发生冲突，应通过沟通、协商等和平方式解决问题，避免激化矛盾。
在发生纠纷后：无论哪一方，都应保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者有任何关于侵权损害（人格权）方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况，提供专业的法律建议。