违约金在符合法定条件时可以要求开具发票。具体分析如下：

1. 违约金性质决定是否开票
   根据《增值税暂行条例》第六条及《发票管理办法》第三条，违约金若属于“价外费用”（即销售方向购买方收取的违约金、赔偿金等），且与销售货物、劳务、服务、无形资产或不动产直接相关，则属于增值税应税范围，收款方需开具发票。
   例如：购房合同中，买方违约支付违约金给卖方，若该违约金与房屋销售直接相关，卖方应开具发票。

2. 非价外费用的违约金无需开票
   若违约金与增值税应税行为无关（如单纯因合同未履行产生的赔偿），则不属于增值税应税范围，无需开具发票。此时，收款方应开具收款收据或签订书面协议，作为财务记账凭证。
   例如：两企业签订合作协议，因一方违约终止合作，支付的违约金与具体销售行为无关，无需开票。

3. 税务处理建议

   • 支付方：若违约金属于价外费用，可要求对方开具发票，作为税前扣除凭证；若无需开票，需留存合同、付款凭证、违约证明等材料，以备税务检查。
     
   • 收款方：需根据违约金性质判断是否开票，避免因未开票被认定为偷税漏税。

总结：违约金是否需要开票，关键看其是否属于增值税应税的价外费用。若涉及具体操作或税务争议，可进一步向我咨询细节。