针对您描述的“对方不断写借条保证还款但始终不履行”的情况，核心结论是：您需要通过法律手段强制执行还款义务，同时注意防范对方可能利用重复借条转移债务或逃避责任的风险。以下是具体分析和建议：

1. 优先通过诉讼确认债权，打破“借条循环”

• 法律逻辑：借条本质是债权凭证，但对方通过反复出具借条却不还款的行为，可能构成“恶意拖延”或“虚假承诺”。此时，您需以原始借款事实（如转账记录、第一次借条、聊天记录等）为证据，向法院提起民事诉讼，要求对方偿还本金及合理利息（若借条约定利息未超过法定上限）。
• 关键操作：
  • 收集所有借款证据（包括第一次借条、后续借条、转账凭证、催款记录等），形成完整证据链；
  • 明确诉讼标的（本金+利息+可能的违约金），避免因重复借条导致利息计算混乱；
  • 若对方抗辩“已还款”，需由对方举证（如提供还款凭证），否则法院会支持您的诉求。

2. 警惕“重复借条”的法律风险，防止债务虚增

• 风险点：若对方每次写新借条时未收回旧借条，或未明确注明“此前借条作废”，可能被对方利用，主张“多笔借款”或“利息转本金”（即“复利”），导致您需承担额外举证责任，甚至被法院认定部分债务无效。
• 应对策略：
  • 若已存在多张借条，在起诉时需向法院说明情况，主张以实际借款金额为准，要求法院驳回对方可能提出的“复利”主张；
  • 未来若对方再次写借条，务必要求其注明“此前所有借条作废，仅以此借条为准”，并保留旧借条原件作为对比证据。

3. 申请强制执行，冻结对方财产

• 执行条件：若法院判决您胜诉，但对方仍不还款，您可在判决生效后2年内向法院申请强制执行，法院将依法查询、冻结对方的银行账户、房产、车辆等财产。
• 执行技巧：
  • 提前调查对方财产线索（如工资卡、房产地址等），向法院提供具体信息以提高执行效率；
  • 若对方隐匿财产，可申请法院将其列入“失信被执行人名单”，限制其高消费（如乘坐飞机、高铁等），甚至对其采取司法拘留措施。

4. 考虑刑事报案（若符合条件）

• 适用情形：若对方通过虚构事实（如谎称还款能力）骗取您多次借款，且累计金额较大（通常3000元至1万元以上，各地标准不同），可能涉嫌诈骗罪。此时，您可向公安机关报案，追究其刑事责任。
• 证据要求：需证明对方从一开始就无还款意图（如借款后立即挥霍、转移财产等），而非单纯的民事纠纷。

5. 未来防范建议

• 书面约定：未来借款时，务必签订书面借款合同，明确借款金额、利息、还款期限、违约责任等条款，避免口头约定；
• 担保措施：要求对方提供抵押物（如房产、车辆）或担保人，增加还款保障；
• 定期催款：在还款期限届满前，通过书面形式（如短信、邮件）催款，保留催款记录，防止诉讼时效过期。

总结：对方反复写借条却不还款的行为，已超出普通民事纠纷范畴，您需通过诉讼确认债权、申请强制执行，并警惕债务虚增风险。若对方存在诈骗嫌疑，可同步考虑刑事报案。具体操作中，建议优先整理所有证据，明确诉讼策略，必要时可进一步向我咨询细节。