在回答您关于“出版编校中法律是否需要加书名号”的问题时，我们首先要明确的是，书名号在中文排版中主要用于标示书名、篇名、报刊名、文件名、戏曲名、歌曲名、图画名等。这是中文标点符号使用规范中的明确要求。

针对您提出的具体问题，当我们在出版编校过程中提及“法律”这一概念时，是否需要加书名号，这主要取决于“法律”一词的具体使用语境：

1. 如果“法律”是作为一般概念提及：

   • 例如，在讨论法律的重要性、法律的作用或法律的一般原则时，我们不需要给“法律”加书名号。因为此时“法律”并非指某一具体的法律文件或条文，而是一个泛指的概念。

2. 如果“法律”是指某一具体的法律文件或条文：

   • 例如，在提及《中华人民共和国著作权法》、《中华人民共和国出版管理条例》等具体法律时，我们需要给这些法律名称加上书名号。因为此时“法律”是作为特定文件的名称出现的，需要遵循中文标点符号的使用规范。

在出版编校的实践中，我们经常会遇到需要引用或提及具体法律条文的情况。这时，为了确保文本的准确性和规范性，我们必须严格按照中文标点符号的使用要求，给具体的法律名称加上书名号。

综上所述，出版编校中“法律”是否需要加书名号，取决于其具体使用语境。如果是作为一般概念提及，则不需要加；如果是作为具体法律文件的名称提及，则需要加。希望这个解答能够帮助您更好地理解中文标点符号的使用规范，并在出版编校实践中准确应用。