若个人怀疑代煎中药中有非法添加，取证是一个关键且需要谨慎处理的过程。以下是从不同角度为你提供的取证建议：

1. 初步观察与记录：

   • 观察外观与气味：首先，你可以仔细观察代煎中药的外观，如颜色、质地等，以及闻其气味。如果发现与正常中药有显著差异，如颜色异常鲜艳、有刺鼻气味等，这可能是非法添加的初步迹象。
   • 记录煎药过程：如果可能的话，记录下代煎中药的整个煎药过程，包括使用的药材、煎药的时间、温度等。这些信息在后续调查中可能作为重要参考。

2. 专业检测与鉴定：

   • 送检专业机构：为了获取更确凿的证据，你可以将代煎中药送至专业的药品检测机构或质量监督部门进行检测。这些机构通常具备先进的检测设备和专业的技术人员，能够准确检测出中药中是否含有非法添加物。
   • 保留检测样本：在送检前，确保保留足够的检测样本，并妥善保存，以备后续需要时进行复检或作为法律证据。

3. 收集相关证据：

   • 保存购买凭证：保留购买代煎中药的发票、收据或交易记录等，这些凭证可以证明你购买了该中药，并在后续维权中作为重要证据。
   • 寻找目击者：如果可能的话，寻找在煎药过程中在场或了解情况的目击者，他们的证言可能对你的案件有所帮助。

4. 法律途径与维权：

   • 咨询专业律师：在取证过程中，如果你遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和维权策略。
   • 向相关部门举报：如果你确信代煎中药中存在非法添加，你可以向当地的药品监督管理部门或消费者协会进行举报。他们将会对此进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
   • 考虑诉讼维权：如果非法添加行为给你造成了损害，你可以考虑通过法律途径提起诉讼，要求赔偿损失。在此过程中，你之前收集的证据将起到至关重要的作用。

在取证过程中，你需要注意以下几点：

• 确保取证过程的合法性：在取证过程中，必须遵守法律法规，不得采取非法手段获取证据。否则，即使获取了证据，也可能因证据来源不合法而被法院排除。
• 保护自身安全：在取证过程中，要注意保护自身安全，避免与涉嫌非法添加的人员发生冲突或受到其他伤害。
• 及时咨询专业律师：如果你在取证过程中遇到任何困难或疑问，应及时咨询专业律师，以确保你的取证行为合法有效。

最后，我想强调的是，取证是一个复杂且需要专业知识的过程。如果你对取证过程有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和协助。