老人打人，根据不同情况，处理方式有所不同，但核心原则是依法处理，同时考虑老人的年龄、健康状况及行为后果等因素。具体分析如下：

1. 若老人行为构成治安违法：

   • 根据《治安管理处罚法》的规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 但需注意，若老人已满七十周岁，根据该法第二十一条的规定，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚。这意味着，虽然老人可能面临行政处罚的决定，但实际不会因此被拘留。不过，罚款等处罚仍可能执行。

2. 若老人行为构成犯罪：

   • 如果老人的打人行为导致他人轻伤及以上后果，可能构成故意伤害罪。根据《刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 特殊情形：若老人已满七十五周岁，根据《刑法》第十七条之一的规定，故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。这意味着，在量刑时，法院会考虑老人的年龄因素，可能给予更轻的刑罚。

3. 处理建议：

   • 及时报警：无论老人行为是否构成犯罪，都应首先报警，由公安机关进行调查处理。
   • 收集证据：保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中证明老人的行为及后果。
   • 协商调解：在可能的情况下，可以尝试与老人或其家属进行协商调解，寻求和解或赔偿等解决方案。
   • 法律途径：如果协商无果或老人行为严重，可以通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼要求赔偿或要求公安机关追究老人的刑事责任（如构成犯罪）。

总结来说，老人打人的处理需根据其行为性质、后果及老人的年龄等因素综合考虑。在处理过程中，应依法进行，同时注重保护受害人的权益，并尽可能通过协商调解等方式解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。