结论：面对借钱过了借条约定还款日一直不给的情况，你可以通过友好协商、发送催款通知、提起诉讼或申请仲裁等多种方式来维护自己的合法权益。

详细分析与建议：

1. 友好协商：

   • 法律背景：在债务纠纷中，友好协商是首选的解决方式，它有助于维护双方的关系，并可能以最小的成本解决问题。
   • 建议：你可以首先尝试与借款人进行友好沟通，了解其未还款的原因，并尝试达成一个新的还款协议。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

2. 发送催款通知：

   • 法律背景：如果协商无果，你可以向借款人发送正式的催款通知，明确要求其在一定期限内还款。这不仅可以作为后续法律行动的证据，还能对借款人形成一定的压力。
   • 建议：催款通知应书面形式发送，并保留好邮寄凭证或电子传输记录。在通知中，明确列出借款金额、借款日期、还款日期以及逾期未还的后果。

3. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果借款人仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决借款人还款。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 建议：
     • 在提起诉讼前，确保你已经收集了足够的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
     • 准备好起诉状，明确列出原告、被告、诉讼请求、事实和理由等要素。
     • 考虑到诉讼成本和时间成本，你可以在提起诉讼前评估一下借款人的财产状况，以确保即使胜诉也能顺利执行。

4. 申请仲裁：

   • 法律背景：如果双方在借条中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，你也可以选择向仲裁机构申请仲裁来解决纠纷。
   • 建议：
     • 在申请仲裁前，仔细阅读借条中的仲裁条款或双方达成的仲裁协议，确保仲裁机构的选择、仲裁规则等符合双方约定。
     • 准备好仲裁申请书和相关证据材料，按照仲裁机构的要求提交申请。

可能面临的法律后果：

• 如果借款人确实存在还款义务且无正当理由拒绝还款，法院或仲裁机构可能会判决或裁决借款人还款，并可能要求其支付逾期利息或违约金。
• 如果借款人拒不执行法院或仲裁机构的判决或裁决，你还可以申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖等措施来强制借款人履行还款义务。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击借款人，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
• 如果你对法律程序不熟悉或担心自己处理不好此类纠纷，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。