工伤断了一根肋骨，一般情况下是可以进行伤残鉴定的，但具体能否构成伤残等级以及伤残等级的高低，需要根据专业的鉴定结果来确定。以下从多个角度进行详细分析：

一、伤残鉴定的基本流程

1. 申请鉴定：在工伤发生后，首先需要向当地的劳动能力鉴定委员会提出伤残鉴定申请。申请时需要提供相关的医疗证明、工伤认定决定书等材料。
2. 专业鉴定：劳动能力鉴定委员会会安排专业的医疗机构对工伤职工进行鉴定，包括身体检查、医学影像检查等，以确定工伤职工的伤残情况。
3. 出具鉴定结论：鉴定完成后，劳动能力鉴定委员会会出具伤残鉴定结论书，明确工伤职工的伤残等级。

二、肋骨骨折与伤残等级的关系

1. 一般情况：一根肋骨骨折，在医学上通常被视为相对较轻的损伤。然而，在伤残鉴定中，除了考虑骨折的数量，还会综合考虑骨折的位置、是否伴有其他损伤（如气胸、血胸等）、对日常生活和工作能力的影响等因素。
2. 伤残等级标准：根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》的相关规定，肋骨骨折的伤残等级评定会依据骨折的数量、位置以及是否伴有并发症等因素进行综合判断。例如，如果一根肋骨骨折导致了胸廓畸形或影响了呼吸功能，可能会被评定为较高的伤残等级。

三、可能影响伤残等级的因素

1. 治疗情况：工伤职工的治疗情况，包括是否及时接受治疗、治疗方式的选择、治疗效果等，都会影响伤残等级的评定。
2. 康复情况：工伤职工的康复情况，包括是否进行了康复训练、康复效果如何等，也是评定伤残等级时需要考虑的因素。
3. 个体差异：不同工伤职工的身体状况、年龄、职业等因素也会对伤残等级的评定产生影响。

四、法律建议

1. 及时申请鉴定：如果工伤职工断了一根肋骨，建议及时向当地的劳动能力鉴定委员会提出伤残鉴定申请，以便尽快明确伤残等级并享受相应的工伤保险待遇。
2. 保留相关证据：在申请伤残鉴定前，工伤职工应保留好相关的医疗证明、工伤认定决定书等材料，以便在鉴定过程中提供有力的证据支持。
3. 咨询专业律师：如果工伤职工对伤残鉴定流程或结果有疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。

总结来说，工伤断了一根肋骨是可以进行伤残鉴定的，但具体能否构成伤残等级以及伤残等级的高低需要根据专业的鉴定结果来确定。工伤职工应及时申请鉴定并保留好相关证据，如有需要可以咨询专业律师以获取更全面的法律帮助。