被骗去国外做工的农民工，应立即采取以下措施保护自身权益：

1. 确保人身安全，及时求助
   若仍身处国外且人身自由受限，应第一时间联系中国驻当地使领馆（可通过外交部全球领事保护与服务应急热线12308求助），说明被困情况、位置及雇主信息。使领馆可协调当地警方解救，或联系国内家属及公安机关。若已回国，需立即向户籍地或实际居住地公安机关报案，提供合同、聊天记录、转账记录等证据，追究诈骗者刑事责任。

2. 固定证据，准备维权材料
   无论是否回国，均需收集以下证据：

   • 与中介或雇主的书面合同（即使未签字，也可作为谈判依据）；
     
   • 转账记录、工资条、工作证等证明劳动关系或经济往来的材料；
     
   • 证人证言（如工友、当地华人等）；
     
   • 录音、视频等直接证明被骗的证据（如雇主承诺高薪但实际扣押证件、限制自由等）。
     若证据在境外，可联系使领馆协助调取或公证。

3. 分情况主张权益

   • 若未出国即发现被骗：立即向公安机关报案，要求冻结中介账户、追回押金或中介费；若已签订合同，可起诉中介或雇主违约，要求赔偿损失（如交通费、误工费等）。
     
   • 若已出国但未实际工作：可要求解除合同并索赔，若雇主扣押证件或威胁，可向当地劳动部门投诉或报警，同时联系使领馆协助返乡。
     
   • 若已实际工作但未获报酬：可依据《对外劳务合作管理条例》向国内商务主管部门投诉中介公司，或通过使领馆协调当地劳动部门追讨工资；若涉及跨境犯罪，可要求国内公安机关立案侦查。

4. 警惕二次诈骗，谨慎选择维权途径
   部分不法分子会以“帮助追讨欠款”为由再次行骗，切勿轻信“快速解决”“私下调解”等承诺。所有维权行动应通过官方渠道（如公安机关、劳动仲裁机构、法院）进行，避免私下交易导致损失扩大。

温馨提示：农民工出国务工前，务必通过正规渠道（如商务部认证的对外劳务合作企业）办理手续，签订书面合同并明确工资、工期、违约责任等条款，避免轻信“高薪低门槛”等虚假宣传。若已遭遇诈骗，请保持冷静，及时求助，我会根据具体情况为您提供进一步法律指导。