针对您提出的“工地工人拿不上钱怎么处理”的问题，这确实是一个关乎劳动者切身利益的重要问题。以下是我为您详细梳理的维权途径和解决方案：

一、向劳动保障监察机构举报投诉

如果您在工地工作却拿不到应得的工资，首先可以直接向用工所在地的劳动保障监察部门进行投诉举报。劳动保障监察部门是负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的专门机构，他们会根据您的投诉进行调查，并依法对用人单位进行处理。

二、向劳动争议仲裁机关申请仲裁

如果老板拖欠工资或者拒绝支付工伤赔偿等劳动争议，您可以到当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种快速、有效的解决劳动争议的方式，其裁决结果具有法律效力。但需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。

三、寻求法律援助

如果您在维权过程中遇到法律难题或者经济困难，可以向中国法律服务网等法律援助机构寻求帮助。这些机构会提供免费的法律咨询和法律援助服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

四、利用政府清欠平台

对于中小企业来说，如果遇到国家机关、事业单位和大型企业拖欠款项的情况，可以通过国家中小企业政策信息互联网发布平台的“清欠登记平台”窗口进行登记投诉。这个平台是专门为中小企业反映跨省区拖欠问题和情况而设立的，有助于您快速解决欠款问题。

五、向国务院“互联网+督查”平台反映问题

如果政府及其有关部门拖欠款项，或者政府部门不作为、慢作为，导致您的权益无法得到维护，您可以向国务院“互联网+督查”平台反映问题。这个平台会收集社会各界的意见建议和问题线索，并及时进行督办和处理。

六、了解并依据相关法律法规

此外，我国对拖欠农民工工资行为有明确的法律责任规定。根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，对违反规定拖欠农民工工资的，将依法进行处罚，并可能加付应付金额50%以上、100%以下的赔偿金。如果涉嫌构成拒不支付劳动报酬罪，还将及时移送司法机关追究刑事责任。

七、保留证据并积极配合调查

在维权过程中，您需要保留好与用工单位之间的劳动合同、工资条、工作证等证据材料，以便在投诉或仲裁时提供证明。同时，您也需要积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实情况，提供必要的协助和支持。

综上所述，面对工地工人拿不上钱的问题，您可以通过多种途径进行维权。希望这些建议能对您有所帮助，让您能够顺利拿到应得的工资。