针对电商销售没有标注生产日期或保质期的行为，处罚依据和后果主要取决于商品类型及具体法律规定，以下是详细分析：

一、食品类商品：违反《食品安全法》

1. 处罚依据
   根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签需标明“生产日期”和“保质期”等事项。若未标注，属于违法行为。

2. 处罚措施

   • 行政处罚：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品，并处以下罚款：
     
     • 货值金额不足1万元的，处5000元以上5万元以下罚款；
       
     • 货值金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款。
       
   • 情节严重情形：若因未标注日期导致食品安全事故或存在其他严重情节（如多次违法、拒不改正），可能面临吊销许可证的处罚。

3. 典型案例
   某电商平台销售未标注生产日期的进口零食，被市场监管部门查处后，除没收全部商品外，还被罚款2万元，并责令整改。

二、非食品类商品：违反《产品质量法》

1. 处罚依据
   根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条，产品或其包装上的标识需包含“生产日期”（限限期使用的产品，如化妆品、药品等）。若未标注，属于违法行为。

2. 处罚措施

   • 行政处罚：由市场监督管理部门责令改正，情节严重的可处违法生产、销售产品货值金额30%以下的罚款；
     
   • 民事责任：若因未标注日期导致消费者误用产品并造成损害，商家需承担赔偿责任（如化妆品过期导致皮肤过敏）。

3. 典型案例
   某网店销售未标注生产日期的面膜，消费者使用后过敏，法院判决商家赔偿医疗费及精神损失费共计1.2万元。

三、特殊商品类型：药品、化妆品等

1. 药品
   根据《药品管理法》第九十八条，未标注生产日期的药品按劣药论处，处罚包括：

   • 没收违法药品；
     
   • 罚款货值金额10倍以上20倍以下（货值不足10万元的按10万元计算）；
     
   • 情节严重的，吊销药品经营许可证。

2. 化妆品
   根据《化妆品监督管理条例》第三十六条，化妆品需标注“使用期限”或“生产日期和保质期”。未标注的，处罚包括：

   • 责令改正，给予警告；
     
   • 拒不改正的，处1万元以上3万元以下罚款。

四、商家合规建议

1. 自查整改：立即检查库存商品，确保所有预包装食品、限期使用产品均标注生产日期和保质期；
   
2. 完善流程：在采购、入库、上架环节增加日期审核步骤，避免漏标；
   
3. 消费者沟通：若已售出未标注日期的商品，主动联系消费者说明情况，提供退货或补偿方案，降低法律风险。

总结：电商销售未标注日期的处罚因商品类型而异，食品类处罚最重，非食品类相对较轻，但均可能面临行政处罚和民事赔偿。建议商家严格遵守标识规定，避免法律风险。如有具体案件或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。