关于“组织卡农提供银行卡的卡头如何判”这一问题，这通常涉及到帮助信息网络犯罪活动罪、掩饰隐瞒犯罪所得罪等相关法律条款。下面我将结合具体案例和法律规定，为您详细解答。

首先，我们需要明确“卡头”和“卡农”的定义。在电信网络诈骗的语境中，“卡头”通常指的是组织、招募“卡农”提供银行卡，并协助诈骗团伙进行资金转移的人员。而“卡农”则是指那些为了获取非法利益，将自己的银行卡提供给“卡头”或诈骗团伙使用的人员。

对于“卡头”的判决，主要取决于其犯罪行为的性质、情节以及造成的后果。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果“卡头”明知他人利用信息网络实施犯罪，仍为其提供银行卡等支付结算帮助，情节严重的，将构成帮助信息网络犯罪活动罪。这一罪名的刑罚通常是三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

然而，如果“卡头”的犯罪行为更加严重，比如涉及掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益，或者盗窃公私财物等，那么其可能面临更重的刑罚。例如，在您提供的第一个案例中，被告人张某虎不仅组织“卡农”提供银行卡，还安排操作人员利用手机银行App为上游犯罪转移违法犯罪资金，并谎称转账窝点被公安机关查获，伙同其他团伙成员“黑吃”上游犯罪分子转入“卡农”账户内的诈骗资金。最终，张某虎因构成帮助信息网络犯罪活动罪、掩饰隐瞒犯罪所得罪和盗窃罪，被判处有期徒刑十六年，并处罚金。

在第二个案例中，楚爱军作为“卡头”，收受运作经费，主动寻找“卡农”办理银行卡为诈骗资金结算提供便利。虽然其涉案金额相对较小，但仍然构成了帮助信息网络犯罪活动罪，被判处一年至三个月不等有期徒刑，并处相应罚金。

综上所述，组织卡农提供银行卡的“卡头”如何判，主要取决于其犯罪行为的性质、情节以及造成的后果。如果涉及多个罪名或者犯罪情节特别严重，那么其可能面临更重的刑罚。因此，我建议您务必遵守法律法规，不要参与任何形式的电信网络诈骗活动，以免触犯法律并承担相应的法律责任。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。