成立投资公司并让几十个员工每人手里放一大笔资金来炒股票，这种做法是不合法的，且存在多重法律风险。以下从几个关键角度进行分析：
非法集资风险：
- 根据相关法律法规，非法集资是指未经有关部门依法批准，包括没有批准权限的部门批准的集资，以及有审批权限的部门超越权限批准的集资，向社会不特定对象筹集资金，并承诺在一定期限内给出资人还本付息的行为。若投资公司以这种方式筹集资金，并承诺给予员工固定回报，可能涉嫌非法集资，这是严重的违法行为，会受到法律的严厉制裁。
证券法规定：
- 根据《中华人民共和国证券法》及相关规定，证券交易应当遵循公开、公平、公正的原则，禁止操纵证券市场、内幕交易等违法行为。若投资公司通过集中员工资金进行股票交易，且存在操纵市场、内幕交易等行为，将违反证券法规定，面临法律责任。
公司治理与合规风险：
- 投资公司作为法人实体，应当遵守公司法及相关法律法规，建立健全的公司治理结构。让员工个人持有大量资金进行股票交易，不仅难以管理，还可能引发公司内部的合规风险，如资金挪用、利益输送等问题。
税务风险：
- 员工个人持有资金进行股票交易产生的收益，需要依法缴纳个人所得税。若投资公司未依法代扣代缴税款，将面临税务风险，可能受到税务机关的处罚。
法律建议：
- 投资公司应当遵守相关法律法规，通过合法途径筹集资金，如发行股票、债券等，并确保资金使用的合法性和合规性。
- 若投资公司希望进行股票投资，应当设立专门的证券投资部门或基金，由专业人员进行管理，并遵守证券法及相关规定。
- 投资公司应当加强内部治理和合规管理，建立健全的风险控制体系，确保公司运营的合法性和稳健性。
可能后果：
- 若投资公司违反相关法律法规，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。例如，非法集资可能面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等行政处罚；情节严重的，还可能构成犯罪，被追究刑事责任。
综上所述，成立投资公司并让员工个人持有大量资金进行股票交易的做法是不合法的，且存在多重法律风险。投资公司应当遵守相关法律法规，通过合法途径进行资金筹集和投资活动。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。