关于因移动业务未完成被公司收取保证金，达到多少钱算违法的问题，这并非单纯由金额决定，而是需要结合收取保证金的行为性质、目的及是否违反相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：
保证金收取的合法性基础：
- 一般来说，如果公司与员工之间在劳动合同或相关协议中明确约定了因移动业务未完成需收取保证金作为担保，且该约定不违反法律法规的强制性规定（如不违反《劳动合同法》中关于不得收取员工财物的规定），那么这种保证金收取行为在合同层面可能是合法的。但需注意，《劳动合同法》第九条明确规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。因此，若公司以此名义收取保证金，很可能构成违法。
保证金金额的合理性：
- 即便在合同或协议中有收取保证金的约定，保证金的具体金额也应当合理。如果金额过高，超出了因业务未完成可能给公司造成的实际损失范围，那么这种高额保证金可能被视为对员工的不公平对待，甚至可能构成违法。然而，目前并无明确的法律法规规定具体多少金额算违法，这需要根据实际情况、行业惯例及公平原则进行综合判断。
违法收取保证金的法律后果：
- 如果公司违法收取保证金，员工有权要求公司退还，并可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。在极端情况下，如果公司因此给员工造成损失，员工还可以要求公司承担赔偿责任。
特殊情况下的保证金收取：
- 在某些特殊行业或岗位中，如销售岗位，公司可能会与员工约定业绩目标，并设定一定的业绩保证金或风险金。但即便如此，这种保证金的收取也应当遵循合法、合理、公平的原则，且不得违反《劳动合同法》的相关规定。
建议：
- 如果你因移动业务未完成被公司收取了保证金，首先应查看与公司签订的劳动合同或相关协议中是否有关于保证金收取的约定。
- 如果约定违法或不合理，你可以与公司协商要求退还保证金，并向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
- 在处理此类问题时，建议保留好相关证据，如劳动合同、保证金收取凭证等，以便在需要时维护自己的合法权益。
总结：因移动业务未完成被公司收取保证金是否违法，并非单纯由金额决定，而是需要结合收取行为是否违反法律法规、保证金金额是否合理等因素进行综合判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。