代建单位付钱、委托单位收票的行为是否有效，需结合具体法律关系和合同约定来判断，以下分情况说明：

1. 若代建单位与委托单位存在合法有效的委托合同，且合同明确约定由代建单位支付款项、委托单位收取发票
   根据《民法典》第九百一十九条、第九百二十一条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。若合同中明确约定代建单位作为实际付款方，委托单位作为发票接收方，且该约定不违反法律强制性规定（如虚开发票、逃避税收等），则该行为有效。此时需注意：

   • 合同需明确约定付款方与收票方的身份及权利义务，避免因约定模糊引发纠纷；
     
   • 实际交易中需确保“三流一致”（资金流、发票流、货物流/服务流），否则可能被税务机关认定为虚开发票，面临行政处罚甚至刑事责任。

2. 若代建单位与委托单位无明确约定，或约定与实际交易不符
   若双方未通过合同明确约定付款与收票主体，或实际交易中代建单位直接向第三方付款、委托单位收取发票，可能引发以下风险：

   • 税务风险：根据《发票管理办法》第二十二条，开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。若发票开具方与实际收款方不一致，可能被认定为“虚开发票”，面临罚款（最高50万元）甚至刑事责任（虚开增值税专用发票罪）；
     
   • 合同履行风险：若第三方（如施工方）主张代建单位付款行为构成债务加入或第三人代为履行，可能引发合同主体争议，影响委托单位与第三方的合同权利义务关系。

3. 特殊场景：代建单位与委托单位存在关联关系或资金混同
   若代建单位与委托单位为关联企业（如母子公司），或存在资金混同、人格混同情形，税务机关可能根据实质重于形式原则，穿透审查交易真实性。此时需提供完整证据链（如委托合同、付款指令、业务往来记录等），证明交易合法性，否则仍可能被认定为虚开发票。

建议：

• 签订书面委托合同，明确约定付款方、收票方及各方权利义务；
  
• 确保“三流一致”，避免发票与实际交易不符；
  
• 保留完整交易记录（如付款凭证、发票、业务合同等），以备税务检查或纠纷解决；
  
• 若涉及复杂交易结构（如关联交易、资金拆借等），建议提前咨询专业律师或税务师，设计合规方案。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险与合规建议。