结论：入职要求签竞业协议，公司是否还能干，这并非一个绝对的问题，而是需要结合竞业协议的具体内容、你的职业规划以及公司的实际情况来综合判断。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、竞业协议的法律基础与目的
竞业协议，即竞业限制协议，是用人单位与劳动者约定的，在解除或者终止劳动合同后，劳动者不得到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位工作，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的协议。其目的在于保护用人单位的商业秘密和竞争优势，防止劳动者在离职后利用在职期间掌握的商业秘密或技术秘密为竞争对手服务，从而损害原用人单位的利益。
二、竞业协议的合法性与有效性
合法性：竞业协议本身并不违法，但必须符合法律规定的条件才能生效。根据《劳动合同法》的相关规定，竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，但约定的竞业限制期限不得超过二年。
有效性：一份有效的竞业协议应当明确约定竞业限制的范围、地域、期限以及补偿标准等关键条款。如果协议内容模糊、不明确或者存在显失公平的情况，可能会影响其法律效力。
三、是否签订竞业协议的考虑因素
职业规划：如果你计划长期在该行业或领域发展，且竞业协议的限制范围对你的职业发展构成较大障碍，那么你需要谨慎考虑是否签订该协议。
公司实际情况：了解公司的商业秘密保护情况、行业地位以及竞争对手情况等，有助于你评估竞业协议的实际风险。如果公司处于行业领先地位，且商业秘密保护措施完善，那么竞业协议的限制可能更为严格。
补偿标准：根据法律规定，用人单位在竞业限制期限内应当按月给予劳动者经济补偿。如果补偿标准过低或者未明确约定，可能会影响你的生活质量和职业发展。
四、签订竞业协议后的应对策略
仔细阅读协议内容：在签订竞业协议前，务必仔细阅读协议内容，确保理解并同意其中的各项条款。如有疑问或不明确之处，应及时向公司或法律专业人士咨询。
保留相关证据：在签订竞业协议后，应妥善保管协议原件及相关证据材料，以备不时之需。
遵守协议约定：在竞业限制期限内，应严格遵守协议约定，不得违反竞业限制义务。否则，可能会面临法律责任和赔偿风险。
五、特殊情况下的处理
如果你在签订竞业协议后发现公司存在违法行为或者协议内容显失公平等情况，你可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。例如，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或者向人民法院提起诉讼等。
建议：在决定是否签订竞业协议前，建议你充分了解自己的职业规划、公司的实际情况以及竞业协议的具体内容。如有需要，你可以咨询我或其他法律专业人士的意见，以便做出更为明智的决策。如果你有任何法律问题或疑虑，都可以直接向我咨询。