结论：志愿者在做志愿时被人偷拍照片是否违法，需根据偷拍的具体情形来判断，一般可能涉及侵犯肖像权或隐私权。

分析如下：

1. 关于肖像权：

   • 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。
   • 应用分析：如果偷拍者未经志愿者同意，擅自拍摄并公开或传播其照片，且该照片能够清晰识别出志愿者的身份，那么偷拍者的行为可能构成对志愿者肖像权的侵犯。

2. 关于隐私权：

   • 法律规定：隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。
   • 应用分析：如果偷拍行为发生在志愿者不愿被他人知晓的私人场合，或者偷拍的内容涉及志愿者的私人生活、身体隐私等敏感信息，且偷拍者未经志愿者同意擅自公开或传播，那么偷拍者的行为可能构成对志愿者隐私权的侵犯。

3. 特殊情况：

   • 新闻报道与公共利益：如果偷拍行为是为了新闻报道、公共利益等目的，且拍摄内容不涉及志愿者的隐私或敏感信息，同时拍摄者遵循了新闻伦理和法律法规的规定，那么该行为可能不构成侵权。但即便如此，拍摄者也应尽量尊重志愿者的意愿和形象，避免对其造成不必要的困扰或损害。
   • 合理使用与法定许可：在某些特定情况下，如为了教学、科研、评论等目的，且符合法律规定的合理使用或法定许可条件，使用他人肖像可能不构成侵权。但这种情况较为特殊，且需要严格符合法律规定的条件。

建议：

• 如果志愿者发现自己的照片被偷拍并公开或传播，且认为该行为侵犯了自己的肖像权或隐私权，可以首先与偷拍者沟通，要求其停止侵权行为并删除相关照片。
• 如果沟通无果，志愿者可以向相关平台或机构投诉，要求其采取措施删除侵权内容。
• 必要时，志愿者还可以向法院提起诉讼，要求偷拍者承担侵权责任并赔偿损失。

后续行动指导：

• 在处理此类事件时，志愿者应保留好相关证据，如偷拍照片、传播记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果志愿者对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。