结论：结伴出游时，相互之间是否承担责任，这主要取决于具体情境和法律规定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一般情况下的责任：
- 在结伴出游的常规情境中，参与者之间通常并不构成法律上的特定关系（如雇佣、合同等），因此，一般情况下，相互之间并不直接承担法律责任。这意味着，如果一方在出游过程中因自身原因受伤或造成损失，通常不能直接要求其他参与者承担赔偿责任。
存在过错或故意时的责任：
- 如果一方在出游过程中因过错或故意行为导致另一方受伤或造成损失，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，过错方或故意方可能需要承担相应的赔偿责任。例如，如果一方在驾驶车辆时疏忽大意导致事故，那么该方可能需要对事故造成的损失承担赔偿责任。
特定情境下的责任：
- 如果结伴出游的参与者之间存在特定的约定或关系（如共同组织活动、承担特定职责等），那么可能根据约定或关系产生相应的法律责任。例如，如果参与者共同决定租车出游，并约定由其中一人负责驾驶，那么该驾驶人在驾驶过程中应尽到合理的注意义务，如果因疏忽大意导致事故，可能需要承担赔偿责任。
- 另外，如果出游活动涉及高风险行为（如攀岩、潜水等），且参与者之间存在相互救助的义务或约定，那么在一方遇到危险时，其他参与者有义务提供合理的救助。如果未能履行救助义务导致损害扩大，可能需要承担相应的法律责任。
建议与预防措施：
- 在结伴出游前，建议参与者之间明确各自的权利和义务，特别是对于高风险活动或需要共同承担责任的情况，应提前进行约定并签署相关协议。
- 参与者应增强安全意识，遵守活动规则，注意自身安全，并尽量避免因疏忽大意或故意行为导致他人受伤或造成损失。
- 在出游过程中，如果发生意外或纠纷，建议及时沟通并寻求妥善解决方案。如果无法协商解决，可以考虑通过法律途径维护自身权益。
总结：结伴出游时相互之间是否承担责任，取决于具体情境和法律规定。在一般情况下，相互之间并不直接承担法律责任；但如果存在过错、故意或特定约定等情形，则可能需要承担相应的赔偿责任。因此，建议参与者在出游前明确各自的权利和义务，并增强安全意识以预防潜在的风险和纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。