餐饮店并非必然在周末无法发放工资，工资发放时间主要取决于劳动合同约定、用人单位规章制度以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者签订的劳动合同中应当明确约定工资支付的时间、方式等条款。因此，如果劳动合同中明确规定了工资在周末发放，那么餐饮店就应当按照约定执行。
   • 如果劳动合同中没有明确规定工资发放时间，或者规定的时间与周末冲突，那么就需要参考用人单位的规章制度以及相关法律法规。

2. 用人单位规章制度：

   • 用人单位有权根据自身的经营情况和财务管理需要，制定工资发放的规章制度。这些规章制度应当合法、合理，并且不得违反法律法规的强制性规定。
   • 如果餐饮店的规章制度中规定了工资发放时间，并且该时间不违反法律法规，那么餐饮店就应当按照规章制度执行。如果规章制度中未明确规定周末是否发放工资，那么就需要结合实际情况和法律法规进行判断。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定强调了工资支付的及时性和完整性，但并未具体规定工资必须在工作日发放。
   • 在实际操作中，如果因为周末银行不办理对公业务等原因导致无法按时发放工资，用人单位应当提前与劳动者沟通，并说明情况。同时，用人单位应当尽快安排工资发放，避免给劳动者造成不必要的困扰和损失。

建议与注意事项：

• 劳动者角度：如果劳动者发现餐饮店未按照约定或规定的时间发放工资，可以先与用人单位进行沟通协商，了解原因并要求尽快发放。如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 用人单位角度：餐饮店作为用人单位，应当严格遵守相关法律法规和劳动合同约定，按时足额发放工资。如果因为特殊原因无法按时发放工资，应当提前与劳动者沟通并说明情况，避免引发不必要的劳动纠纷。

可能产生的法律后果：

• 如果餐饮店无故拖欠或克扣劳动者工资，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资以及相应的经济补偿。同时，用人单位还可能面临劳动监察部门的处罚和劳动者的法律诉讼。

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