结论：在介绍卖淫案件中，如果犯罪嫌疑人不认罪，公安机关在符合法定条件的情况下，是有权查看其手机的。

分析说明：

1. 公安机关的侦查权：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在刑事诉讼中负责侦查工作，有权采取各种侦查措施，包括搜查、扣押、检查等，以收集证据、查明案情。
   • 在介绍卖淫等刑事案件中，如果公安机关认为犯罪嫌疑人的手机中可能存有与案件相关的证据，如聊天记录、转账记录等，他们有权依法对手机进行检查或扣押。

2. 不认罪与证据收集：

   • 犯罪嫌疑人的不认罪态度并不影响公安机关依法收集证据。公安机关的侦查工作是基于案件事实和法律规定进行的，不受犯罪嫌疑人主观态度的影响。
   • 如果犯罪嫌疑人拒绝配合，公安机关可以通过合法手段，如申请搜查令、扣押令等，来获取其手机中的证据。

3. 手机检查的合法性：

   • 公安机关在检查手机时，必须严格遵守法定程序，如出示搜查令、扣押令等法律文书，确保检查的合法性。
   • 同时，公安机关在检查手机时，也应保护犯罪嫌疑人的合法权益，如不得随意泄露其个人信息、不得非法获取其手机中的其他无关信息等。

法律后果与建议：

• 法律后果：如果公安机关在合法程序下查看了犯罪嫌疑人的手机，并获取了与案件相关的证据，这些证据将可能被用于后续的刑事诉讼中，对犯罪嫌疑人产生不利的法律后果。
• 建议：对于犯罪嫌疑人而言，如果面临介绍卖淫等刑事指控，应积极配合公安机关的侦查工作，如实陈述事实、提供证据。如果认为公安机关的检查行为存在违法或不当之处，可以依法向相关部门提出申诉或控告。同时，也可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

特殊情况说明：

• 如果犯罪嫌疑人的手机中确实没有与案件相关的证据，或者公安机关的检查行为存在违法或不当之处，犯罪嫌疑人可以依法提出异议，并要求公安机关排除非法证据。
• 在实际操作中，公安机关会严格遵循法定程序和规定，确保检查的合法性和正当性。因此，犯罪嫌疑人应理性对待公安机关的检查行为，不要采取过激或违法的行为来对抗。

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