存款确实可以通过公证遗嘱来进行处分，且这种方式具有较高的证明力和公信力。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律依据与重要性

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有立遗嘱处分个人财产的权利，这自然包括了存款这一重要财产形式。通过立遗嘱并公证，遗嘱人可以明确指定存款的继承人或受赠人，以及具体的分配比例，从而有效避免未来可能出现的遗产纠纷，确保遗嘱人的真实意愿得以实现。

二、遗嘱公证的办理流程与要求

1. 准备材料：

   • 遗嘱人的身份证明，如居民身份证、户口簿等，以确认遗嘱人的身份。
   • 存款的相关证明材料，如银行存款凭证、存折等，证明存款的存在和具体金额。
   • 遗嘱草稿，明确表达对存款的处分意愿。遗嘱人可以自行撰写，也可以在公证人员的指导下完成。

2. 提出申请：

   • 遗嘱人需亲自前往户籍所在地或主要财产所在地的公证机构提出公证申请。
   • 若因身体原因无法亲自前往，可根据具体情况申请公证人员上门服务。

3. 公证机构受理与审查：

   • 公证机构将对遗嘱人的身份、遗嘱内容、财产证明等进行全面审查。
   • 公证人员会询问遗嘱人的意愿和相关情况，制作详细的询问笔录，以确保遗嘱的真实性、合法性和有效性。

4. 出具公证书：

   • 经审查合格后，公证机构将按照规定程序和格式出具遗嘱公证书。
   • 公证书具有高度的法律效力，是遗嘱执行和遗产分配的重要依据。

三、注意事项

1. 非必须但推荐：虽然遗嘱公证并非强制要求，但经过公证的遗嘱在法律效力上更强，更容易被法院采信，从而有效维护遗嘱人和继承人的合法权益。

2. 符合法律规定：即使未进行公证，遗嘱也需符合法律规定，如采用书面形式、明确表达真实意愿等。但公证遗嘱在证明力和公信力上更具优势。

3. 考虑配偶权益：若存款为夫妻共同所有，在立遗嘱时需考虑配偶的合法权益，确保遗嘱内容不违反法律相关规定。例如，遗嘱人只能处分自己名下的存款份额，而不能处分配偶的份额。

4. 费用与程序：进行遗嘱公证时，需按公证处要求填写申请表格，并支付相应的公证费用。具体费用标准可咨询当地公证机构。

四、总结与建议

存款作为个人合法财产的重要组成部分，完全可以通过公证遗嘱来进行处分。这种方式不仅符合法律法规的要求，还具有较高的证明力和公信力。在办理过程中，建议遗嘱人严格按照法律规定的流程和要求进行操作，并咨询当地公证机构或专业律师的意见，以确保遗嘱的合法性和有效性。同时，也建议遗嘱人在立遗嘱时充分考虑配偶和其他继承人的权益，避免未来可能出现的家庭纠纷。