结论：两笔借款中，一笔到期未还，另一笔未到期，是可以一起起诉的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
从法律层面来看，虽然两笔借款的还款期限不同，但它们均属于借款合同纠纷的范畴，且涉及同一借款人。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人有权就多个相关联的诉讼请求在同一诉讼中提出。因此，你可以将两笔借款作为同一案件的诉讼请求，向法院提起诉讼。这样做的好处在于，可以节省诉讼时间和成本，避免多次起诉带来的不便。
实际操作角度
准备充分的证据：
- 在起诉前，你需要收集并整理好与两笔借款相关的所有证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及借款人的违约情况。
明确诉讼请求：
- 在起诉状中，你需要明确列出两笔借款的金额、借款期限、利息等关键信息，并说明借款人已违约（即到期未还的借款未按时归还，未到期的借款虽未到期但考虑到借款人的信用状况，你要求提前收回）。
考虑诉讼风险：
- 虽然你可以将两笔借款一起起诉，但法院在审理时可能会根据借款期限的不同，对两笔借款的还款责任进行区分处理。例如，对于未到期的借款，法院可能会要求借款人继续履行合同，即按照约定的期限还款；而对于到期未还的借款，法院则会判决借款人立即归还。
- 此外，如果借款人提出抗辩，如认为未到期的借款不应提前收回等，法院也会根据相关法律法规和案件事实进行裁决。
策略建议
评估借款人信用状况：
- 在决定是否一起起诉前，建议你先评估借款人的信用状况。如果借款人信用较差，且存在其他违约行为，那么一起起诉可能更为合适，以尽快追回借款。
考虑诉讼成本：
- 一起起诉虽然可以节省部分诉讼时间和成本，但也可能增加诉讼的复杂性和风险。因此，在决定是否一起起诉时，你需要综合考虑诉讼成本、诉讼风险以及追回借款的可能性等因素。
寻求专业法律帮助：
- 如果你对诉讼程序、证据收集等方面存在疑问或不确定，建议你寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助你更好地维护自己的合法权益。
在实际操作中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。