铁路职工蹭车被列车安全监察抓到，处罚需根据具体情节和铁路内部规定及国家相关法律法规综合判断，可能面临行政处罚、内部纪律处分，情节严重者还可能承担刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚层面：

   • 依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条，非法拦截或者强登、扒乘机动车、船舶、航空器以及其他交通工具，影响交通工具正常行驶的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   • 分析：铁路职工若未经许可蹭车，属于“强登、扒乘交通工具”的行为，若该行为影响了列车的正常运行（如导致列车延误、紧急制动等），则可能面临上述行政处罚。

2. 铁路内部纪律处分层面：

   • 依据：铁路企业通常有严格的内部管理规定，对职工的行为进行规范。例如，《铁路路风管理办法》等文件可能对职工违规蹭车等行为有明确的处罚规定。
   • 分析：铁路职工蹭车不仅违反了国家法律法规，也违反了铁路企业的内部规定。因此，除了可能面临的行政处罚外，铁路企业还可能根据内部规定对职工进行纪律处分，如警告、记过、降级、撤职、开除等。

3. 刑事责任层面：

   • 依据：在极端情况下，如果铁路职工的蹭车行为导致了严重的后果（如列车脱轨、人员伤亡等），则可能构成犯罪，需要承担刑事责任。例如，可能构成破坏交通工具罪、危险驾驶罪等。
   • 分析：虽然这种情况较为罕见，但一旦发生，铁路职工将面临严厉的刑事处罚。因此，铁路职工应严格遵守法律法规和内部规定，避免任何可能引发严重后果的行为。

建议：

• 铁路职工应严格遵守国家法律法规和铁路企业的内部规定，不得未经许可蹭车或从事其他违规行为。
• 若已发生蹭车行为并被列车安全监察抓到，应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。