针对村委欠离任村干部工资的问题，您可以按照以下步骤来处理：
收集证据：
- 首先，您需要收集所有能证明您与村委之间存在劳动关系以及村委拖欠工资的证据。这包括但不限于劳动合同（如果有的话）、工资条、工作记录、同事证言、村委的承认或书面承诺等。
与村委协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与村委进行协商，要求其支付拖欠的工资。协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求，并出示相关证据。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或乡镇政府投诉。这些部门有责任对拖欠工资的行为进行调查和处理。在投诉时，您需要提交书面投诉材料，并附上相关证据。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据以及您的身份证明等材料。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决后村委仍不履行支付义务，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交起诉状、相关证据以及仲裁裁决书（如果已进行仲裁）等材料。法院将依法审理案件，并作出判决。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。村委作为用人单位，同样需要遵守这些规定。
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，及时收集并保存好相关证据，以便在需要时提供证明。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业法律人士的帮助。他们可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果村委被认定存在拖欠工资的行为，其可能需要承担支付拖欠工资、赔偿金以及可能面临的行政处罚等法律责任。
- 对于您而言，如果成功追回拖欠的工资，您将获得应有的劳动报酬；如果因村委的拖欠行为导致您遭受其他损失（如利息损失、维权成本等），您也可以依法要求村委进行赔偿。
最后，处理此类问题可能需要一定的时间和精力。请您保持耐心和信心，按照上述步骤逐步推进。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。