结论前置：物业不能以业主不交物业费为由，直接拒绝办理其他正常业务，但物业有权通过合法途径追讨欠费。以下从不同角度详细分析：

1. 物业费的性质与物业的义务
   物业费是业主为享受物业服务（如安保、保洁、绿化等）而支付的对价，而物业的义务是按照合同约定提供服务。根据《民法典》第九百四十四条，业主违反约定逾期不支付物业费的，物业可以催告其在合理期限内支付；逾期仍不支付的，物业可以通过诉讼或仲裁主张权利，但不得以停止供水、供电、供热、供燃气或限制办理业务等方式催交。因此，物业无权因欠费直接拒绝办理如门禁卡更新、停车证办理等正常业务。

2. 物业的合法催费方式
   若业主长期欠费，物业可通过以下合法途径解决：

   • 书面催告：发送律师函或催缴通知，明确欠费金额、期限及后果；
     
   • 协商调解：与业主沟通，了解欠费原因（如对服务不满），尝试协商解决方案；
     
   • 诉讼或仲裁：向法院起诉或依据合同约定申请仲裁，要求业主支付欠费及违约金。
     注意：物业若采取停水、停电等非法手段，业主可向房管部门投诉或起诉物业侵权，要求恢复服务并赔偿损失。

3. 业主的抗辩权
   若业主认为物业未履行合同义务（如服务不达标、公共收益未公示等），可依法主张抗辩：

   • 同时履行抗辩权：若物业未提供服务或服务严重不达标，业主可拒绝支付对应部分的物业费，但需保留证据（如照片、视频、投诉记录等）；
     
   • 反诉或另诉：业主可在物业起诉欠费时提出反诉，要求物业赔偿损失，或单独起诉物业违约。
     

建议：

• 对业主：若对物业费有异议，应通过合法途径解决，避免欠费导致信用风险或被起诉；同时保留物业违约证据，以备维权。
  
• 对物业：应通过协商、催告或诉讼追讨欠费，切勿采取非法手段，否则可能面临行政处罚或民事赔偿。
  

如有具体纠纷（如物业已停水或拒绝办业务），可进一步说明情况，我会帮你分析应对方案。