结论：在谈对象期间，一方要求另一方写赠与协议，之后能否要回赠与的财物，这主要取决于赠与的性质、是否附条件以及相关法律法规的规定，一般情况下，若赠与未附条件且已完成交付，则难以要回；若赠与附条件或未完成交付，则可能可以要回。以下是对此问题的详细分析：
一、赠与的性质与分类
赠与可以分为一般赠与和附条件赠与。一般赠与是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为，这种赠与通常不附带任何条件。附条件赠与则是指赠与人在赠与财产时，附加了一定的条件，只有当这些条件成就时，赠与才生效或者受赠人才有权获得赠与财产。
二、一般赠与的情况
已完成交付：如果赠与的财物已经完成了交付，比如现金已经转账、物品已经交付给受赠人，且赠与协议中未附任何条件，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同一旦成立并生效，赠与人就不得随意撤销赠与，受赠人也有权要求赠与人履行赠与义务。因此，在这种情况下，赠与人通常难以要回赠与的财物。
未完成交付：如果赠与的财物尚未完成交付，比如只是签订了赠与协议但尚未实际交付财物，那么赠与人有权在交付前撤销赠与。但是，如果赠与协议已经经过公证或者赠与具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质，那么赠与人就不得随意撤销赠与。
三、附条件赠与的情况
如果赠与协议中附带了条件，比如以结婚为目的的赠与（如彩礼），那么当条件不成就时（如双方未结婚），赠与人有权要求受赠人返还赠与的财物。这是因为附条件的赠与在条件不成就时，赠与合同并未完全生效，赠与人有权撤销赠与并要求返还财物。
四、特殊情况下的赠与返还
受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益：根据《中华人民共和国民法典》的规定，如果受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益，赠与人有权撤销赠与并要求返还财物。
受赠人对赠与人有扶养义务而不履行：同样根据《中华人民共和国民法典》的规定，如果受赠人对赠与人有扶养义务而不履行，赠与人也有权撤销赠与并要求返还财物。
受赠人不履行赠与合同约定的义务：如果赠与协议中约定了受赠人需要履行一定的义务，而受赠人未履行该义务，赠与人也有权撤销赠与并要求返还财物。
五、律师建议
明确赠与性质：在签订赠与协议时，应明确赠与的性质是附条件还是无条件，以避免后续产生纠纷。
保留相关证据：无论是赠与方还是受赠方，都应保留好与赠与相关的证据，如转账记录、物品交付凭证等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
及时咨询律师：如果赠与过程中出现纠纷或者不确定如何处理，应及时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
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