职务侵占罪应当向公安机关报案。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 报案对象的选择：

   • 职务侵占罪属于刑事犯罪范畴，根据我国的刑事诉讼制度，刑事案件的侦查、起诉和审判分别由公安机关、人民检察院和人民法院负责。其中，公安机关是刑事案件的侦查机关，负责接收报案、立案侦查等工作。
   • 因此，当发现有人涉嫌职务侵占罪时，应当向当地的公安机关报案，由公安机关依法进行侦查。

2. 报案的具体流程：

   • 准备报案材料：在报案前，应当尽可能收集与案件相关的证据材料，如合同、账目、交易记录、证人证言等，以便向公安机关提供详细的案情描述和证据支持。
   • 前往公安机关报案：携带报案材料前往当地公安机关的经侦部门（经济犯罪侦查部门）或刑侦部门报案。在报案时，应当如实陈述案情，提供所掌握的证据材料，并配合公安机关的调查工作。
   • 公安机关受理与立案：公安机关在接收报案后，会进行初步审查，认为符合立案条件的，会依法立案侦查。立案后，公安机关会展开调查取证工作，收集证据，查明事实真相。

3. 报案后的注意事项：

   • 保持联系畅通：在报案后，应当保持与公安机关的联系畅通，及时提供案件进展情况或新的证据材料。
   • 配合调查工作：在公安机关调查过程中，应当积极配合调查工作，如实提供证言和证据材料，不得隐瞒或歪曲事实真相。
   • 关注案件进展：可以定期向公安机关了解案件进展情况，但不得干扰或阻碍公安机关的正常侦查工作。

4. 特殊情况下的报案处理：

   • 如果报案后公安机关未予立案或处理不当，可以向上一级公安机关或人民检察院提出申诉或控告，要求依法处理。
   • 在某些情况下，如果职务侵占行为同时涉及其他违法犯罪行为（如贪污、受贿等），也可以根据具体情况向相应的侦查机关报案。

总结与建议：

• 职务侵占罪应当向公安机关报案，这是由我国的刑事诉讼制度所决定的。
• 在报案前，应当尽可能收集与案件相关的证据材料，以便向公安机关提供详细的案情描述和证据支持。
• 报案后，应当保持与公安机关的联系畅通，积极配合调查工作，并关注案件进展情况。
• 如果遇到公安机关未予立案或处理不当的情况，可以向上一级公安机关或人民检察院提出申诉或控告。

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