合同签完后被用人单位收上去且未退还，这并不影响合同的法律效力。以下是从不同角度的详细分析：
合同效力的基本原则：
- 合同的效力主要取决于合同的内容是否合法、双方当事人的意思表示是否真实、以及合同是否符合法律规定的形式要求。只要这些条件满足，合同即具有法律效力，不受合同文本是否被一方持有的影响。
合同文本的持有与合同效力：
- 合同文本的持有情况，即合同由哪一方持有，并不影响合同的法律效力。合同是双方当事人意思表示一致的产物，其效力不依赖于合同文本的物理位置或持有者。因此，即使用人单位收走了合同文本，合同仍然对双方具有约束力。
劳动者如何应对合同被收走的情况：
- 要求用人单位提供合同副本：劳动者有权要求用人单位提供一份合同副本，以便自己留存和查阅。这是劳动者的合法权益，用人单位应当予以配合。
- 保留其他证据：如果用人单位拒绝提供合同副本，劳动者可以尝试通过其他方式保留与合同相关的证据，如工作记录、工资单、同事证言等。这些证据可以在必要时证明劳动关系的存在和合同的内容。
- 寻求法律援助：如果劳动者在合同被收走后遇到权益受损的情况，如未按时支付工资、未提供劳动保护等，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
用人单位收走合同可能存在的法律风险：
- 用人单位收走合同文本可能引发劳动者的不信任和担忧，影响劳动关系的和谐稳定。
- 如果用人单位利用收走合同文本的机会篡改合同内容或隐瞒重要条款，将可能面临法律责任。劳动者在发现此类情况时，有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
行动建议：
- 如果你作为劳动者遇到了合同被用人单位收走且未退还的情况，首先应当与用人单位沟通，要求提供合同副本或保留其他相关证据。
- 如果用人单位拒绝配合或你发现合同内容被篡改，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），了解你的法律权益和可能的维权途径。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为导致不必要的法律风险。