关于您提出的“材料定金是否可以退”的问题，这主要取决于定金的性质以及合同的具体约定。

首先，我们需要明确“定金”与“订金”的区别。在法律上，“定金”是一个规范的法律概念，它作为债权的担保，具有担保合同履行的功能。根据《中华人民共和国民法典》的规定，定金合同自实际给付定金时成立，且定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，那么这一方是无权请求返还定金的；相反，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，那么它应当双倍返还定金。

而“订金”则通常被视为合同款项的预付款，它并不具有与定金相同的担保性质。订金的处理方式更多地取决于双方的约定，法律上并没有明确的双倍返还规定。

针对您的情况，如果材料定金是作为合同履行的担保而支付的，并且合同中明确规定了定金的性质、数额以及退还条件，那么您就需要按照合同的约定来执行。如果合同中明确规定定金不予退还，那么在您违约或者无法履行合同的情况下，商家是有权不退还定金的。但是，如果商家违约或者无法履行合同，那么根据定金罚则，商家是需要双倍返还定金的。

另外，如果您在支付定金后后悔了，但合同中并没有明确规定定金可以退还，那么您可能需要先与商家进行协商。在某些情况下，商家可能会出于客户关怀或者维护良好商业关系的考虑，同意退还部分或全部定金。但这并不是商家的法定义务，所以结果可能会因商家而异。

最后，我还想提醒您一点，如果您在支付定金时是在电商平台或者通过其他线上方式进行的，那么商品页面或者支付页面通常都会有详细明确的预售规则或者定金支付规则。在支付定金前，请务必仔细阅读这些规则，以确保自己了解并同意其中的条款和条件。

综上所述，材料定金是否可以退还主要取决于定金的性质、合同的约定以及商家的政策。在做出决定前，请务必仔细阅读合同条款并与商家进行充分沟通。