核心结论：盗窃他人车辆后使用五年，涉及刑事犯罪与民事赔偿双重法律责任，需根据车辆价值、盗窃情节及后续行为综合判定处理方式。以下分情况说明：

1. 刑事责任层面：盗窃罪的认定与量刑

根据《刑法》第264条，盗窃公私财物数额较大（通常为3000元至1万元以上）或多次盗窃、入户盗窃等情形，构成盗窃罪。

• 车辆价值与量刑：若车辆购买时价值7万元，属于“数额巨大”（通常为3万元至10万元以上），可能面临3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。
  
• 情节加重：若盗窃手段恶劣（如破坏门锁、暴力威胁）、多次盗窃或存在其他从重情节，量刑可能更重。
  
• 使用行为的影响：盗窃后长期使用车辆可能被认定为“以非法占有为目的”的持续状态，不影响盗窃罪成立，但若车辆已严重损毁或灭失，可能增加赔偿金额。

2. 民事赔偿层面：返还车辆与赔偿损失

根据《民法典》第1184条，侵权人需赔偿被害人因盗窃行为遭受的全部损失。

• 返还车辆：若车辆仍存在，应立即返还给原车主；若车辆已灭失（如报废、转卖），需按车辆当前市场价值或购买时价值（以较低者为准）赔偿。
  
• 附加损失赔偿：原车主可主张因车辆被盗产生的交通费、误工费等间接损失，但需提供合理证据（如维修记录、打车发票等）。
  
• 使用收益追缴：若通过使用车辆获利（如出租、运营），收益可能被认定为非法所得，需予以追缴。

3. 特殊情形：车辆价值变化与证据收集

• 车辆折旧问题：若车辆使用五年后价值大幅降低，赔偿金额可能以当前市场价值为准，但需通过专业评估机构鉴定。
  
• 证据关键性：原车主需提供购车发票、车辆登记证、报警记录等证据证明车辆所有权及初始价值；若无法提供，可能影响赔偿金额认定。
  
• 自首与认罪认罚：若行为人主动投案、如实供述并退赔损失，可从轻或减轻处罚（《刑法》第67条）。

4. 实务建议：如何处理此类案件

• 对行为人：立即停止使用车辆，主动联系原车主协商赔偿，争取谅解；若已被立案，尽快委托律师介入，争取从宽处理。
  
• 对原车主：保留车辆相关证据，及时报警并提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿损失；若车辆已灭失，可申请法院委托评估机构确定赔偿金额。
  

总结：盗窃车辆后使用五年，行为人需承担刑事责任（可能面临3年以上有期徒刑）及民事赔偿责任（返还车辆或赔偿损失）。具体处理需结合车辆价值、证据情况及行为人态度综合判定，建议双方尽快通过法律途径解决争议。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。