核心结论：借条上没写借款人身份证号码且没按手印，借款人若不承认借款事实，出借人仍可通过其他证据来证明借款关系的存在，进而维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

从借条效力角度

1. 借条形式瑕疵不影响本质效力：借条上未写借款人身份证号码且没按手印，这属于借条形式上的瑕疵，但并不必然导致借条无效。借条本质上是证明借款合意的书面凭证，只要借条内容能明确反映出双方存在借款的意思表示，比如写明了出借人、借款人、借款金额、借款时间等关键信息，就具备基本的证明力。
2. 可补充完善信息：如果可能的话，可以尝试与借款人协商，让其补充身份证号码并按手印，对借条进行完善。这样在后续维权过程中，能减少一些不必要的争议和麻烦。

从证据收集角度

1. 收集转账记录：如果是通过银行转账、微信转账、支付宝转账等方式交付借款的，要及时收集并保存好转账记录。转账记录可以清晰地显示资金的流向，证明出借人确实将款项支付给了借款人，是证明借款事实发生的重要证据。
2. 寻找证人证言：如果有第三人在场见证了借款过程，可以请其出具证人证言。证人证言可以从侧面证明借款事实的存在，增强借条的证明力。但要注意，证人需要具备完全民事行为能力，且能够客观、真实地陈述所知事实。
3. 保留沟通记录：与借款人之间关于借款的聊天记录、通话录音等也可以作为证据。比如，在聊天记录中借款人承认借款事实、承诺还款时间等内容，都能在一定程度上证明借款关系的存在。在收集通话录音时，要确保录音的合法性，不能通过非法手段获取。

从维权途径角度

1. 协商解决：在收集好相关证据后，可以先尝试与借款人进行协商，要求其承认借款事实并按照约定还款。协商过程中可以保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和立场，争取通过友好方式解决问题。
2. 提起诉讼：如果协商无果，出借人可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要将收集到的借条以及其他相关证据一并提交给法院，以证明借款事实的存在。法院会根据双方提供的证据进行综合判断，如果认定借款关系成立，会判决借款人偿还借款及相应利息。

在处理此类问题时，要尽可能收集全面、有效的证据来支持自己的主张。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以问我。