“赠与合同的赠与人享有任意解除权”这一说法并不正确，原因如下：

1. 任意解除权的定义与限制：

   • 任意解除权，通常指的是在合同履行过程中，一方当事人无需特定理由即可单方面解除合同的权利。然而，在赠与合同中，这种权利并非无限制地赋予赠与人。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同一旦成立并生效，赠与人原则上不得随意撤销或解除合同，除非存在法定情形，如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等。

2. 赠与合同的特殊性：

   • 赠与合同是一种单务、无偿合同，即赠与人单方面承担将财产无偿转让给受赠人的义务，而受赠人则无需支付对价。这种特殊性决定了赠与合同一旦成立，就应当受到一定的法律保护，以维护合同的稳定性和受赠人的合理期待。
   • 如果允许赠与人随意行使任意解除权，将可能导致受赠人基于对合同的信赖而遭受不必要的损失，这违背了公平原则和诚实信用原则。

3. 法定解除权与任意解除权的区别：

   • 法定解除权是法律明确规定的，在特定条件下当事人可以解除合同的权利。而任意解除权则并非法律明确赋予所有合同当事人的权利，而是根据合同类型和具体情况由法律特别规定的。
   • 在赠与合同中，赠与人并不享有普遍的任意解除权，而是只有在符合法定条件时才能行使解除权。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院通常会对赠与合同的解除进行严格审查，要求赠与人提供充分的证据证明存在法定解除情形。如果赠与人无法提供充分证据，法院将不会支持其解除合同的请求。
   • 例如，如果赠与人仅以“心情变化”或“经济状况恶化”等非法定理由要求解除合同，法院通常会驳回其请求，以维护合同的稳定性和受赠人的权益。

总结与建议：

• 赠与合同的赠与人并不享有普遍的任意解除权，而是只有在符合法定条件时才能行使解除权。这是为了维护合同的稳定性和受赠人的合理期待，防止赠与人随意撤销或解除合同给受赠人造成不必要的损失。
• 如果您作为赠与人或受赠人遇到赠与合同纠纷问题，建议仔细审查合同条款和法律规定，了解是否存在法定解除情形。如有需要，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。