关于您提出的“有装修单价合同和违约欠条，打官司有多大把握赢”的问题，这并不能直接给出一个确定的胜诉概率，因为胜诉与否取决于多个因素的综合考量。不过，我可以从几个关键角度为您分析，帮助您更好地理解案件的可能走向。

1. 合同的有效性：

   • 首先，需要确认装修单价合同是否合法有效。这包括合同是否双方自愿签订、内容是否合法、是否违反了法律法规的强制性规定等。如果合同本身存在无效情形，如欺诈、胁迫等，那么合同可能被认定为无效，这将直接影响您的诉求。
   • 建议：仔细审查合同内容，确保合同条款清晰、明确，且没有违反法律法规的强制性规定。

2. 欠条的真实性与合法性：

   • 欠条作为对方违约的证据，其真实性和合法性至关重要。需要确认欠条是否由对方自愿出具、内容是否真实反映了违约事实、是否有对方的签字或盖章等。如果欠条存在瑕疵或争议，可能会影响其作为证据的效力。
   • 建议：妥善保管欠条原件，并确保欠条内容清晰、无歧义。如有必要，可以请第三方见证或进行公证。

3. 违约事实的证明：

   • 除了欠条外，还需要提供其他证据来证明对方确实存在违约行为。这可能包括合同履行过程中的往来邮件、短信、聊天记录、现场照片或视频等。证据越充分，越有助于证明您的诉求。
   • 建议：在合同履行过程中，注意保留相关证据，以便在需要时提供。

4. 法律适用与诉讼策略：

   • 不同的法律条款和司法解释可能对案件的处理产生不同影响。因此，需要仔细研究相关法律法规，选择最适合您案件的法律条款进行主张。
   • 建议：在提起诉讼前，咨询专业律师，制定合适的诉讼策略，包括选择管辖法院、确定诉讼请求、准备证据材料等。

5. 对方可能的抗辩：

   • 在诉讼过程中，对方可能会提出各种抗辩理由，如合同无效、已履行部分义务、存在不可抗力等。需要提前预测并准备应对这些抗辩。
   • 建议：与律师充分沟通，了解对方可能提出的抗辩理由，并准备相应的反驳证据和法律依据。

总结与建议：

• 胜诉与否取决于多个因素的综合考量，包括合同的有效性、欠条的真实性与合法性、违约事实的证明、法律适用与诉讼策略以及对方可能的抗辩等。
• 为了提高胜诉概率，建议您在提起诉讼前仔细审查合同内容、妥善保管欠条原件、保留相关证据、咨询专业律师并制定合适的诉讼策略。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。