核心结论：即使喝酒打架当时没报警，后续仍可通过多种途径处理，但需注意证据收集和时效问题。以下是具体分析：

1. 立即补报案并说明情况
   虽然事发时未报警，但可尽快前往事发地派出所或公安机关补报案。需如实陈述事件经过（时间、地点、参与人员、冲突细节等），即使无法立即提供证据，警方仍会受理并开展调查。若对方存在违法行为（如殴打、故意伤害），警方可依法传唤对方、调取监控或寻找目击证人。

2. 收集并固定证据
   证据是后续维权的关键，需主动收集以下材料：

   • 现场证据：如事发地监控录像、现场照片（伤情、物品损坏等）；
     
   • 证人证言：联系在场目击者，记录其联系方式并请其出具书面证言；
     
   • 医疗记录：若受伤，需保留就诊记录、诊断证明、医疗费票据等；
     
   • 通讯记录：如与对方事发前后的短信、微信聊天记录，可能证明冲突起因或对方态度。

3. 区分责任与处理方式

   • 若对方构成违法或犯罪：
     根据伤情轻重，对方可能面临行政处罚（如拘留、罚款）或刑事责任（如故意伤害罪）。若伤情达轻伤及以上，可向公安机关要求刑事立案，或直接向法院提起刑事自诉。
     
   • 若双方均有过错：
     警方可能组织调解，协商赔偿（如医疗费、误工费等）。若调解不成，可向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。需注意：民事诉讼时效为3年，自知道权益受损之日起计算。
     
   • 若自身存在过错：
     需承担相应责任（如赔偿对方损失），但不影响对方违法行为的认定。例如，若双方互殴，警方可能对双方均作出处罚，但伤情较重方可主张更多赔偿。

4. 注意事项

   • 时效性：行政案件追诉期为6个月，刑事案件根据罪名不同时效不同（如故意伤害罪追诉期为5-20年）。建议尽快处理，避免证据灭失或超过时效。
     
   • 避免私下解决：未通过警方或法院处理的私下赔偿协议，可能因缺乏法律效力导致后续纠纷。
     
   • 理性维权：即使对方态度恶劣，也需通过法律途径解决，避免再次冲突引发更严重后果。

行动建议：

1. 立即补报案并配合警方调查；
   
2. 全面收集证据，尤其是医疗记录和目击证人；
   
3. 根据伤情和对方态度，决定是要求行政处罚、刑事立案还是民事赔偿；
   
4. 若对处理流程不熟悉，可进一步向我咨询具体操作步骤。