被开除后老板不给工资，这是违法的行为，您完全可以通过合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

一、尝试与用人单位协商

1. 主动沟通：首先，您可以尝试与老板或人力资源部门进行友好沟通，明确表达自己的诉求——即获得应得的工资，并了解公司拒绝支付的原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
2. 保留证据：为了确保沟通的有效性，建议您在沟通过程中保留好相关的聊天记录、通话录音等证据。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

二、向劳动监察部门投诉

1. 准备材料：若协商无果，您可以携带身份证明、劳动关系证明材料（如劳动合同、工作证、考勤记录等）向当地的劳动监察部门投诉。
2. 投诉流程：劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查核实，并责令用人单位限期支付工资。若用人单位逾期不支付，还可能面临按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金的处罚。

三、申请劳动仲裁

1. 准备材料：您需要准备好身份证明、劳动关系证明材料、仲裁申请书等，清晰阐述仲裁请求（如支付工资、经济补偿等）及事实和理由。
2. 仲裁流程：仲裁委员会在受理后，会安排开庭审理。双方当事人需在庭上进行举证、质证和辩论。仲裁委员会将根据审理结果作出具有法律效力的裁决。
3. 注意时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提出仲裁申请。

四、向法院提起诉讼

1. 对仲裁结果不满：若您对仲裁结果不满意，可在收到裁决书后的规定时间内（通常为15天）向人民法院提起诉讼。
2. 法院审理：法院将依法审理案件，并作出公正判决。若判决支持您的诉求，用人单位需按判决结果支付工资及可能的经济补偿。

五、申请支付令

1. 拖欠工资涉及支付令：在用人单位拖欠工资的情况下，您还可以依法向当地人民法院申请支付令。这是一种更为快捷的维权方式。
2. 支付令的执行：用人单位在收到支付令后需在规定时间内（通常为15天）支付工资。若其提出书面异议且异议成立的，支付令将失效；若异议不成立或未提出异议的，您可以向法院申请强制执行。

六、强化证据意识

在整个维权过程中，保留和收集证据是至关重要的。您需要系统收集包括劳动合同、工资支付凭证、考勤记录、工作成果文件、同事证言等在内的完整证据链。同时，善用电子证据，如微信聊天记录、电子邮件、钉钉打卡记录等，必要时进行公证保全。

七、借助工会与社会力量

1. 寻求工会帮助：如果您所在的单位已建立工会，您可以请求工会组织介入调解，利用集体谈判机制维护您的权益。
2. 媒体监督曝光：在合法前提下，您也可以通过新闻媒体反映情况，形成舆论压力促使问题解决。但请注意，这一方式需谨慎使用，避免侵犯他人合法权益或造成不必要的负面影响。

最后，我想强调的是：面对老板开除且不给工资的情况，您应保持冷静和理智，通过合法途径来争取自己的权益。同时，也要注意收集和保留相关证据，以确保维权过程的顺利进行。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。