您好，关于人体损伤致残和工伤等级标准的区别，这是一个涉及法律和医学鉴定的重要问题。下面我将从适用对象和范围、鉴定机构与程序、鉴定标准依据、赔偿项目和标准，以及程序和时间要求这几个方面，为您详细阐述两者的区别。

一、适用对象和范围

工伤等级标准：

• 专门针对存在劳动关系的劳动者。
• 涵盖工作时间内因工作原因受到的事故伤害、职业病等情形。
• 严格限定于工作时间和工作场所内因工作原因导致的伤害，以及患职业病等特定情形。

人体损伤致残标准：

• 广泛适用于除工伤外的所有人身损害。
• 包括交通事故、故意伤害等民事侵权行为导致的伤残。
• 覆盖各类民事侵权行为导致的人身损害，不局限于劳动关系中的劳动者。

二、鉴定机构与程序

工伤等级标准：

• 由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
• 提供的劳动能力鉴定结论为最终结论。
• 程序相对复杂，涉及多个部门和环节，需先进行工伤认定。

人体损伤致残标准：

• 一般由具有司法鉴定资质的机构进行鉴定。
• 可在起诉前自行委托或诉讼过程中向法院申请鉴定。
• 程序相对简单，治疗终结后即可委托鉴定。

三、鉴定标准依据

工伤等级标准：

• 依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）。
• 侧重于评估劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。

人体损伤致残标准：

• 统一适用《人体损伤致残程度分级》。
• 注重评估损伤对人体正常生理功能和日常生活活动的影响。

四、赔偿项目和标准

工伤等级标准：

• 包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、伤残津贴等。
• 赔偿责任主要由用人单位和工伤保险基金承担。
• 赔偿标准与劳动者工资水平、伤残等级等因素相关。

人体损伤致残标准：

• 包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
• 赔偿责任根据双方过错程度确定，由侵权人承担。
• 残疾赔偿金计算方式考虑受诉法院所在地上一年度居民收入标准，按二十年计算（有特殊规定）。

五、程序和时间要求

工伤等级标准：

• 工伤认定需在事故伤害发生或被诊断为职业病之日起30日内由用人单位提出；若未提出，则工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出。
• 整个处理程序相对复杂，耗时较长。

人体损伤致残标准：

• 治疗终结后即可委托鉴定机构进行鉴定。
• 若通过诉讼解决，普通程序审限一般为六个月，简易程序为三个月，但实际处理时间可能因案件复杂程度而异。

综上所述，人体损伤致残和工伤等级标准在适用对象和范围、鉴定机构与程序、鉴定标准依据、赔偿项目和标准，以及程序和时间要求等方面均存在显著差异。在实际应用中，应根据具体情况选择适用的标准，以确保受害者的合法权益得到有效保障。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。