结论：老赖（失信被执行人）住普通宾馆，在一般情况下不会被法院当场抓捕，但其住宿行为可能受到一定限制，并可能面临事后追查和法律后果。以下从多个角度进行详细分析：
一、老赖的定义与基本权利
老赖，即失信被执行人，是指具有履行能力而不履行生效法律文书确定义务的人。尽管老赖需要履行法律义务，但其人身权利仍受法律保护，任何组织或个人不得侵犯其人身权利。这意味着，法院不能随意或在未经正当程序的情况下对老赖采取强制措施，如抓捕等。
二、老赖住普通宾馆的具体情况
普通宾馆的住宿限制：
- 如果老赖入住的是未接入相关执法系统进行信息筛查的普通宾馆，宾馆可能无法实时识别其失信被执行人身份。因此，老赖可能正常入住，不会在入住时就被直接抓获。
- 然而，这并不意味着老赖可以完全逃避法律责任。执法部门有多种渠道可以获取老赖的行踪信息，并通过后续的数据筛查比对等方式发现其在异地宾馆住宿的情况，进而采取进一步措施。
消费限制与法律后果：
- 根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费的若干规定》，老赖不得在星级以上宾馆进行高消费，但可以选择入住普通旅馆。然而，如果老赖的住宿行为属于明显超出其经济能力的高消费行为，如选择豪华套房、进行高额消费等，将违反限制消费令的规定。
- 违反限制消费令的老赖可能面临拘留、罚款等处罚，甚至可能承担刑事责任。因此，老赖在选择住宿时，应谨慎考虑自己的消费行为，避免触犯法律。
三、法院的执行程序与强制措施
- 法院对老赖采取强制措施，如拘传、罚款、拘留等，必须经过严格的法律程序，并需经法院院长批准。这意味着，法院不能随意对老赖采取强制措施，而是需要依据法律规定和程序进行。
- 如果法院需要采取强制措施，通常会通过正当的法律程序进行，如发出传票、决定书等，并在执行过程中遵守相关法律规定。因此，老赖在收到法院的法律文书时，应及时履行义务或提出异议，以避免可能的法律后果。
四、特殊情况下的抓捕
- 在某些特殊情况下，如老赖有恶意拖欠转移财产、拒不履行义务等行为，且满足一定的法律条件和程序要求时，法院可能会采取上门抓捕等强制措施。然而，这种情况相对较少，且需要满足严格的法律条件和程序要求。
五、建议与总结
- 对老赖的建议：作为失信被执行人，老赖应积极履行法律义务，以避免可能的法律风险和不良后果。同时，在选择住宿时，应谨慎考虑自己的消费行为，避免触犯限制消费令的规定。
- 对宾馆的建议：宾馆等住宿场所应加强身份信息核查和合规管理，以确保自身业务的合法性和安全性。对于疑似失信被执行人的入住人员，宾馆可以及时向相关部门报告，以协助执法部门维护社会秩序和法律尊严。
总结：老赖住普通宾馆一般不会被法院当场抓捕，但其消费行为可能受到一定限制，并可能面临事后追查和法律后果。因此，老赖应积极履行法律义务，谨慎选择住宿和消费行为；宾馆等住宿场所也应加强身份信息核查和合规管理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。