当发生车祸且对方被认定为全责时，您可以按照以下详细步骤来处理，以确保自身权益得到充分保障：
一、确保安全与立即报警
确保安全：首先，要立即确保自己及周围人员的安全。如果事故现场存在危险因素，比如车辆漏油、电路短路等，应迅速将车辆和人员转移至安全地带，并打开危险警示灯，放置三角警示牌以警示其他车辆。
紧急救助：如果有人员受伤，应第一时间拨打120急救电话，并在确保自身安全的前提下，进行必要的现场急救，如止血、包扎等。
及时报警：紧接着，拨打122报警电话，向交警部门清晰准确地报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况以及车辆损坏情况。这样，交警可以迅速到场处理，并出具交通事故责任认定书。
二、全面收集证据
现场拍照：在等待交警到来的过程中，使用手机或相机对事故现场进行全方位拍照。照片应涵盖车辆碰撞部位、车牌号码、道路标志标线以及现场全貌等，这些照片对于后续的责任认定和理赔至关重要。
交换信息：与对方当事人交换驾驶证、行驶证，并记录下对方的联系方式和保险公司信息。这样，在后续协商赔偿或理赔时，可以方便地联系到对方。
保留凭证：妥善保管所有与事故相关的单据和凭证，如医疗费用单据、修车发票、交通费票据等。这些凭证是后续索赔的重要依据。
三、通知保险公司并等待定损
报案通知：及时联系自己车辆的保险公司，告知事故发生情况并报案。保险公司会指导您后续的处理流程，并可能派定损人员到现场勘查。
等待定损：配合保险公司派来的定损人员确定车辆损失程度和维修费用。定损人员会根据车辆的实际损坏情况，给出合理的维修方案和费用估算。
四、责任认定与协商赔偿
配合调查：如实向交警陈述事故经过，协助现场勘查。交警会根据现场情况、双方陈述以及相关证据，出具准确的交通事故责任认定书。
协商理赔：根据责任认定书，与对方及其保险公司协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、人身伤害赔偿（如医疗费、误工费、护理费等）以及财产损失等。在协商过程中，要保持冷静和理性，避免与对方发生冲突。
车辆维修：选择正规修理厂进行维修，并与保险公司沟通确定维修项目和费用。确保维修质量，避免后续出现质量问题。
人身伤害：如果有人员受伤，应准备医疗证明、费用清单等材料，提出合理的赔偿要求。如果伤势较重或涉及长期治疗，建议咨询专业律师以获取更准确的赔偿建议。
五、申请调解或法律诉讼
申请调解：如果双方协商不成，可以向交通管理部门申请调解。交警会提出调解方案，并协助双方达成赔偿协议。
提起诉讼：如果调解仍无法达成一致，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据支持自己的主张，并积极参与庭审。法院会根据事实和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。
六、理赔流程与注意事项
提交材料：向保险公司提交完整的理赔材料，包括事故认定书、维修发票、驾驶证、行驶证以及人身伤害相关证明等。确保材料的真实性和完整性，以便保险公司顺利审核。
审核赔付：保险公司将审核理赔材料，核定损失金额后按保险合同约定进行赔付。如果赔付金额与您的预期有出入，可以与保险公司沟通协商或寻求法律援助。
保持冷静与理智：在整个处理过程中，要保持冷静和理智，避免争吵或冲突。专注于维护自己的合法权益，通过合法途径解决问题。
综上所述，当发生车祸且对方全责时，您应按照上述步骤有序处理事故。从确保安全到收集证据，再到协商理赔或法律诉讼，每一步都至关重要。同时，关注自己的保险条款和理赔流程，确保在需要时能够及时获得赔偿。