结论前置：

1. 五一劳动节法定节假日为1天，即5月1日，当天加班应支付三倍工资。
2. 除5月1日外的其他调休休息日，若安排加班且无法补休，则支付两倍工资。

详细分析：

一、法定节假日的确定

根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节属于全体公民放假的节日，其中明确的法定节假日为1天，即5月1日。这一天是法定的节假日，具有特殊性，用人单位在此日安排劳动者工作的，需支付更高的加班工资。

二、加班工资的计算标准

1. 法定节假日加班：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 因此，在5月1日当天加班的劳动者，其加班工资应为正常日薪的三倍。具体计算公式为：加班工资 = 正常日薪 × 300%。例如，若劳动者月薪为6000元，则日薪约为275.86元（6000元 ÷ 21.75天），5月1日加班工资为827.58元（275.86元 × 3）。

2. 休息日加班：

   • 五一劳动节假期中，除5月1日外的其他日期通常是通过调休等方式形成的休息日。
   • 对于这些调休休息日，若用人单位安排劳动者加班，根据《劳动法》的相关规定，用人单位可以优先安排补休来替代加班工资。
   • 如果无法安排补休，那么用人单位应当支付给劳动者不低于其日或小时两倍工资的加班费。具体计算公式为：加班工资 = 正常日薪 × 200%。

三、实际执行中的注意事项

1. 确认放假安排：

   • 五一劳动节的放假安排可能因年份而异，具体放假日期以当年国务院发布的放假通知为准。
   • 劳动者在加班前应确认当天的放假性质，以确定加班工资的计算标准。

2. 保留加班证据：

   • 劳动者在加班时应保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。

3. 与用人单位沟通：

   • 用人单位在安排加班时，应尽量与劳动者进行沟通协商，合理安排工作时间和休息时间。
   • 劳动者也有权了解加班工资的计算方式和标准，并在加班前与用人单位确认。

四、常见误区澄清

• 误区一：认为整个五一假期（如5天）均按三倍工资计算。实际上，仅法定节假日部分（即5月1日）适用三倍工资标准。
• 误区二：调休日若安排工作，也按三倍工资计算。实际上，调休日若安排工作且无法补休，应按两倍工资支付加班费。

五、法律建议

• 劳动者在五一假期加班前，应明确当天的放假性质，以确定加班工资的计算标准。
• 若用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。

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