甲方违约时，乙方是否可以终止合同，需根据具体情况判断，主要包括以下几种情况：

1. 合同中有明确约定：

   • 如果甲乙双方在合同中明确约定了甲方出现某些违约情形时，乙方有权终止合同，那么当甲方的违约行为符合该约定条件时，乙方可以依照合同约定终止合同。例如，合同中可能规定，若甲方未能在规定时间内交付货物，且逾期超过一定期限，乙方有权终止合同。

2. 甲方的违约行为构成法定解除情形：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条的规定，以下情形乙方可以终止合同：
     • 因不可抗力致使不能实现合同目的（但需注意，不可抗力通常导致合同无法履行，而非单方面违约，此处主要强调若因不可抗力导致甲方无法履行且合同目的无法实现，乙方可解除，但实践中更常见的是因甲方自身原因违约）；
     • 甲方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务；
     • 甲方迟延履行主要债务，经乙方催告后在合理期限内仍未履行；
     • 甲方迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的；
     • 法律规定的其他情形，如不定期租赁合同中，当事人可随时解除合同，但需提前合理通知对方。

3. 双方协商一致终止合同：

   • 如果甲乙双方已经就终止合同达成一致意见，并且这种协商不违反法律、行政法规的强制性规定，那么双方也可以终止合同。协商终止合同时，应确保协议内容明确、合法，并建议以书面形式记录，以避免后续纠纷。

在操作过程中，乙方应注意以下几点：

• 确保违约事实：在行使终止权之前，乙方应确保甲方确实存在违约行为，并且该违约行为已经导致合同目的无法实现或符合合同约定的终止条件。
• 遵循法定程序：如果乙方选择通过法律途径终止合同，如通知解除或诉讼/仲裁解除，应确保遵循法定程序，如书面通知甲方并保留好凭证，或向有管辖权的人民法院提起诉讼或申请仲裁。
• 保留相关证据：在行使终止权和追究违约责任时，乙方应注意保留相关证据，如合同文本、甲方违约的证据、通知凭证等，以证明自己的主张。

举例说明：

• 假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲方应在某日前交付货物。若甲方逾期未交付，且经乙方催告后在合理期限内仍未履行，乙方有权根据《民法典》第五百六十三条的规定终止合同，并要求甲方承担违约责任。
• 又如，若甲乙双方在合同中明确约定，若甲方提供的货物质量不符合约定标准，乙方有权终止合同。当甲方提供的货物确实存在质量问题时，乙方可以依照合同约定终止合同。

若乙方在终止合同过程中遇到法律问题或争议较大，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和帮助。